U pianu ideale per a vacanze di porcu cù ananas, una ricetta à u passaghju cù una foto nantu à a 2016, hè prisentatu in stu articulu.
Ingene ingredienti bisognu:
- latte picurinu - 2 kg
- ananas anch'ellu - 2 latte
- Inghetata - 250 g
- agliu - 4 craimi
- u sali
- pepite
- mayonnaise
Un pezzu juvutu è exoticu untuosicu - "Cerita cù ananas", più di più annantu à vede in i tavulori festivi. Se prima l'ananas anu eranu esotico, oghji sò usati da i patroni cù un grande successu in a cucina di diversi platti, inclusa a carne di salamaria.
Metu di preparazione:
- in u primu postu, hè necessariu di preparà a carne. Trimate cù pezzi mediani è vendu bè cù un marteddu specialu;
- Pozzu cullà i pezzi di carne in un pappagallo. Hè megliu per strufinà lattice. Cusì a carne ùn briona micca, hè duvuta è suciosa. Se ùn ci hè micca un pezzu, poi lubricate u moffa cun oli vegetale. Preparate a salsa di ajonchi. Per fà questu, aghjunghjia l'agliu è mettite cun u mayonnaise;
- In seguitu, bisognu à gridà u furmagliu nantu à un grossu rossu;
- agghiuncinu ogni pezzu di carne cù una salsa di maionesa, è fate una «anna» di ananas;
- Sprinkle all over with cheese grated;
- Calentaiu u fornu à 200 gradi, è imprighjunà in a furmazione per foglie con carne. Focu per 40 minuti. Avemu seguitu u cambiamentu in l'apparenza di u pranzu: l'apparizione di una crustula ruddy nantu à u furmagliu, in quantu l'apparenza di un aromu appetizing;
- Pudete sirviu u pianu cum'è in forma calurosa è fridda. Da questu, u gustu di u pranzu ùn esurtamenu micca. Per bellezza pudete di decorar cù verdura.
Ciò chì hè cusì unicu di a ricetta per a porcu cù ananas? U so funziunalità principali hè u so gustu inghjustu. Ogni slice di carne cù una tale preparazione hè diversità di juiciness è gustu aggrottu, chì face stu panu piccante spicchiale.
Questu platu serà u cumplementu perfettu o l'eroi principalu di u 2016 annu d'annu! Sente assai sforzu, l'anzianu di a casa sorprendere l'invitati cù i so sapori gastrunomi!