U furmagliu e so pruprietà benifichi
In u furmagliu, a proteina hè più ca in pesci o carne. Per rinfurzà a immunità, avete bisognu di manghja in casgili è mancianu furmagliu almenu trè volte à settimana. I scientisti anglesi cuncludi ch'è quelli chì amanu u furmagliu, un santu tranquillu, perchè stu prezzu pruduttu devendenu averebbe manghjatu prima di dorme U furmagliu cuntene un aminòcidu cum'è u triptopanu, aiuta per rinforzià l'estressu è a migliurà a qualità di u sonnu. Ma ùn deveremu micca chì u furmagliu hè un pruduttu d'altu caluri è 200 grammi di furmagliu hè abbastanza per una razione di ogni ghjornu. Hè bastatu à manghjà un pezzu di furmagliu. È se seguite a figura, dunque bisognu di scelta micca e variità di furmagliu grassu.
U furmagliu deve esse guardatu in un locu frescu, induve l'umidità hè di circa 80%. Sittenu à l'accessu à l'aria, u furmagliu s'apprispinu rapidamente è di u moltu nantu à ellu, ùn ti micca guardatu cù l'impresa in una film. Hè megliu cumprà una furmagliu chì hè cupartu cun una tina di vetru. Per guardà u furmagliu più longu, ponit unu fascia di un zuccaru raffinatu in u settellu di furmagliu, ùn vi permettenu micca chì u furmagliu siccà è u maccarrudo, avarà da assicurà l'excusità di l'umida.
Ciò chì hè utile per un pruduttu di furmagliu per a salute?
A prufila di u furmagliu hè un cumpusitatu impurtante di l'enzimi, l'hormone, i corpu immune, una parte integra di i fluidi corpu (limfa, sangue).
U furmagliu hè cunsigliatu com'è un pruduttu indispinèvule di prutini. Usendu u furmagliu, coperteccanu a nicissità di u nostru organu in i proteini animalii, u putassiu, calcium. Hè un pruduttu unicu universale. Hè valura à aduprà per i zitelli è di e donne embarassada, i persone chì sò ingaghjati in u travagliu manuale.
Vitamini di u gruppu B, chì cuntene in furmagliu, ancu influenza in una hemopoesi. A vitamina B1 aumenta a capacità di travagliu, a vitamina B2 genera energia è in i processi di respirazione di tissuti hè un catalizadorore. À una età iniziale, se u zitellu hà una mancanza di vitamina B2, dinò custituiscenu una rilazione à u crescitu è u sviluppu. Semu devi esse ricordati chì per i zitelli sottu 3, a norma di u travagliu hè 3 grammi, è per i zitelli à un annu, ùn hè micca cunsigliatu per fà u furmagliu.
Utili diversi tipi di furmagliu
I propietati utili di u pruduttu di furmagliu dependu di u tipu di furmagliu è di a varietà. Per esempiu, u furmagliu cù u moltu, hè un bonu manghjatu pè l'amatori di i prudutti di furmagliu cù intolleranza di lactose, postu chì in i formule mudele di u pruduttu di furmagliu ùn ci hè casi micca azuccarinu latte. U furmagliu cù u moltu ùn hè micca cunsigliatu per e donne chì si cuntene u bacteriu.
Amuzendu u furmagliu regularmente, pudete migliurà a cundizione d'unghji, capelli, coghju è un gran cuntenutu di a vitamina A hà un bon effettu di a visione. Ma ùn anu micca impurtentatu à u furmagliu, u pruduttu hè assai caldi caluricu, quelli chì sò dietà o si pruvate di pèrdite u pesu, avete bisognu di limità l'usu.
Cume guardà u furmagliu?
Per priservà i pruprietà ùtule di u pruduttu di furmagliu, hà bisognu à esse magistrattu bellu. A maiò parte di u furmagliu ùn ponu micca almacenatu durante un bellu tempu. Per questu pruduttu, a temperatura ottima hè di 5 à 8 gradi, chì significheghja nantu à u pianu di u frettu. Specialists dicenu chì i beneficii di u furmagliu serà maximu, se a mancianu in a mattina da 9 ore à 11 o tenue in u corpu tutti i sustanzi utili seranu assimilati. Hè ricumpienta à manghjà un furmagliu tali per ch'ella hè a temperatura di l'ambienti, per questu quì, acquistu u pruduttu di furmagliu da a frigorifera è chì quenta in cundizioni naturali. Ùn hè assai utile di manghjà u furmagliu in u furma di una casula appetizing, chì, sottu a influenza di a temperatura alta, a struttura di a prutetta hè parzialmente distrutta è a concentrazione di grassu aumenta in u furmagliu.