A ricetta per una insalata fierida cun bacon fritte Se si vulete manghjà, ma in a fridda hè vacante? Questu! Scopre tuttu ciò chì hè è si tagghia in una insalata. U risultatu pò esse a più imprevisible, forsi ancu create una cosa brillanti. Ma u duminiu primariu hè di suddisfà a fami. Di sicuru, hè necessariu di cunghjuntà i prudutti è ancu quandu ùn hè micca solu per insalate. Nutricionisti cunsigliemu cum'è carne è pisci cù insalati verdi, escludendu u pane cum'è un additivu à u cereale o patate, ma i frutti sò deve manghjatu com un pane separatu. Dopu manera, un pruduttu popularu cum'è u latinu ùn si cunghjunghjenu micca cù nunda! Ma, questu si cunghjunghjenu cù qualsiasi alimentariu - insalata, nettle, pateta, cipolla verde, sorrel, coriandru, tagliato, aneto è altri greens. Ma u fattore principali chì ponu influenzà a violazione di a digestioni, ancu cun una bona combinazione di prudutti - questu manghjatu, ricurdate.
Ingredients:- Patati 500 g
- Bacon 100 g
- Cipolla viola 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Prugne acch. 2 pc.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Mustarda francesa (cun grains) 1 tbsp. l.
- Parsley fresh 1 manni
- Pipì nera negra 3 pinci
- Salt 4 pinocchji
- U pianu 1 Per sta prezzione, piglià: patate, bacon, cipolla pula, paniamo salcimente ligne, l'agliu, un munzunu di pilone, mustarda granule, oli vegetale. Prima mette e patati in i so uniformi. Cook durante 30 minuti.
- A paese 2 Intantu, i patate sò fatti brevi, chop l'agliu vicinu, è tagliate a cipulglia in a mità aneddu.
- Pasta 3 Preheat la tressola, aghjunghje un oliu vegetale editu è frittura di cipolla è agliu. Frittu duranti 5-7 minuti. Dopu quì, trasfiriu a un tastu.
- Pas 4. Cut the bacon in large, but thin slices.
- Passo 5 In u listessu pane chì a cipolla era stufa, frette u bacon finu à u marrone aranciu è piazzate nantu à una napulita per sguassà l'excrementu grassu.
- Pasta 6 Chop the greens è tagliate i pepini in tazzi.
- Pasa 7 Cumpigliate i patate pani frischi è tagliate in tazza.
- U passu 8 In un colpu prufunditu, combine e patate, u cani frittu è a cipolla cù l'agliu.
- Passo 9 Stazione di mustarda, mantra è pezzina bianca. Stir.
- 10 Aghjunghjite i cucuzzeli in pezzi. Salt, mischjà è serve à a tavula.