Chicken avec limone è faraghju

U primu cosa chì facemu è pulisce u puddastru, fretta cù salinu è pimentu, fate mette in un pane di cucina . Ingredients:

• Chicken Thigh - 200 Gramos
• Chicken drumstick - 200 Grams
• Limonii - 1 parte
• Tutte - 20 grammi
• Oliu d'oliva - 20 millilitri
• Securie - 15 Gram
• Agliu - 2 Dosi
• Vino biancu seccu (tavulu) - 100 millilitru

Instructions

U primu cosa chì facemu è pulisce u pollulu, trasfurmà cù u salinu è a pepite, mette in un pane di furna. In a cuntazione, aghjunghjia una zucchera grata di un limonu, timu (frescu o seccu, se seccu - da poi pozzu più), mantra, oliu d'oliu è alloghju chopped. U mistu resultanti hè chjaru assai chjapu di u puddaru, u pelu di limonu scorciata in 8 parte è ancu mette in un pane di furna. Pour el vino in u pane di cucina. Bake 45 minuti à 190 gradi. Amparatu cù guarnitu - Aghja più a patata. Bon appetit!

Servitori: 2