- Chicken whole - 1 pezzu
- Patate - 1,5 kilogram
- Bulb - 1 pezzu
- Sour cream - 5 Art. culleri
- Salt, pepino nero - - À gustu
- Oli vegetale - 30 millilitru
Ricivemu à u rinfrescamentu di u pollulu, lubrique cù a crema agria, u salinu è a pepite. Invece di a crema agria, in principiu, pudete aduprà a maison - allura u puderà finita sarà una crosta. Pudemu u puddaru spargente nantu à una panera di furata, oiled. I patati sò neve, lavate è tagliate in tagliati finti. U bombe chjappu in a mità anch'elli è aghjuntu à i patate. Solim, aghjunghje spices è mettite bè. In patati è cipudioni, aghjunghjene un pocu più crema agria (o mayonnaise) è mischjianu. Suggerimenti cipudioni è patate nantu à una pappagallo à u pollulu. Oven rinfriscanu à 200 gradi, fate una baking panache è affaccià 75 minuti. E patati sò allungati, è u puddastru debite bè bè è coperto cù crosta. Chicken avec patate in u fornu hè prontu - pò esse sirvutu è sirvutu à a table :)
Serviti: 7-9