Chicken marinatu in kefir Spessu ùn sò micca sola carne di maiale, ma u preziunamentu di pollulu per un gustu più delicatu è manciosa. Allora oghje prupunendu una ricetta per co cosi, perchè u marinatu in kefir cù spizzi. À pocu à 30 minuti, mentre preparate u restu di l'alimentazione, a carne sarà più succulente. Per fà apprezzate un platu necessariu per piglià una forma prufonda, per chì tutti i pruduttori sò longu in altitudine è micca "saltate" durante a furmazione. Aduprate com un spice mixture of italian herbs, ma puderete aghjustà salute questi spezii chì amate! U risultatu hè un gustu assai gustoso è sumenti cù una guarnita di patate - un cena deliciosa è elegante!
Ingredients:- Salottu di pollo 900 g
- Patate 8 pc.
- Tomate 2 pc.
- Kefir 1 tbsp.
- A mistura di Italian herbs 3 Tsp.
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Pipì nera negra 3 pinci
- Salt 4 pinocchji
- Aghula 2 craimi
- U pianu 1 Per preparà u platu, hè bisognu di 5-6 cochon, patate, tomate, kefir, oliu d'oliva è spezia.
- U pianu 2 Hè bonu per lavà i pollo, pour kefir, aghjunghje 1-2 a cucuzzoni di una mistura di arbi italiani è 1-2 pinares di salinu è pimenta negra in fondu, squeeze un clavu di l'agliu - fate tuttu bè è fate à marinate per 25-30 minuti.
- Pasta 3 Patate di caccia, tagliata in pezzi maiò, aghjunghje 2 cullizzioni di l'oliu d'oliu, mischje l'arbe, u salinu, a pepite è squeezed 1 clavu di l'agliu - aghjustanu bè.
- Pas 4. Cut the tomatoes in anzi 1-1.5 cm di grossu aneddu.
- Passo 5 Pozzu e patate à u fondu di a forma profonda, è in cima di l'anelli di tomate.
- 6 Aghjunghjite e coce di pollalli nantu à i pumati è pour u marinatu di u kefiru.
- Pasta 7 Agghiùn in un forru preinfirmatu à 200 ° C durante 45-60 minuti finu à crusty.