Chicken fillet in una salsa cremose. Senza assai gustosa è faciule di preparalli pane. U filettu di pollo vene fora delicatu, succoso. Salsa di crema si combina perfectamente cù u pullastru, dà a tenerezza, pezzi di zappiani è cipudine cumplementanu u gustu cremosu di a salsa. U pianu hè cumminatu cù qualsiu guarnitore: purcurie patata, u sughente, pasta. Questu platu appellu à l'adulte è à i zitelli!
Ingredients:- Chicken fillet 2 pc.
- Basta 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Acqua 250 ml
- Farina di granu 2 tbsp. l.
- Cream 100 ml
- Salt 1.5 Tsp.
- Sementali per u pollastre 1 tsp.
- U pianu 1 Per preparà u platu, avemu bisognu di filettatu di pollo, cipudine, zucca, farina, olio di girasole, crema, sal, sante per u pollulu.
- U pianu 2 Lavbia u filettone di pollo è tagliate in pezzi petite.
- Pasta 3 Grate è frettu i carotti.
- Pascu 4 Culeti a cipolla in tazzi.
- Paso 5 Aghjunghje l'acqua cù a farina. Stir.
- Pasta 6 Poveri in un pappagallou multivarka e cunti di girasole (aghju un Polaris multicolore). Coglie 10 minuti in u modu "Baking" cù a tapa fissa.
- Paso 7 Aggiungi i zappagini.
- Pas 8 Add a cipolla, u salinu è i suminastichi per u puddastru.
- 9 Culore per 10-12 minuti in u modu "Baking" cù a tapa fissa.
- 10 Aghjunghjite l'acqua cù a farina.
- 11 Staghjone a crema.
- 12 Culore à 10-12 minuti in u modu "Baking" cù l'ùtre chjusu. U pianu hè prestu!