- Chicken - 1 pezzu
- Agliu - 4 Dosi
- Rosemary twigs - 3 pezzi
- Oli vegetale - 60 millilitru
- Carrot - 200 Gramos
- Razza redonda - 200 Gramos
- Cappatura verde - 15 Gramos
- Dill - 15 Gramos
- Parsley - 15 grammi
U puddastru deve esse lavatu è siccatu. Pigliate dopu dui craci d'alli è trasfurmà u nostru pollulu cun elli. Agghiunisce u sali, u pumperu, u rosemary, è si mette in una manga per foglie. Bake 50 minuti à 190 gradi. In una grossa rascatura femurem di zucca, fate mette in un pappu profiticu è rintra in l'oliu vegetale durante 5 minuti. Agghiunce u lentile à e carota, mettite è mantene un petit focu per altru 3-4 minuti. Pienu a pignatta d'acqua fogera (l'acqua ùn deve circà u lentile), rinfriscà u calore è culanu finu à chì l'acqua si evapora. Quandu l'acqua si evapora - aghjunghje u greens cut to the lenticchî, mischjà è vai pè un minutu di minuti sottu a tapa. Pigliemu u periculu da a manica è sirve cù un adornu di lenti. Bon appetit!
Servitori: 4