- Letta - 200 millilitru
- Chicken fillet - 500 grammi
- Pane biancu - 200 Gramos
- Oli - 1 pezzu
- Patzu, u sali - À gustu
- Agliu - 2 Dosi
- Pasta - 50 grammi
- Apricots Seed - 100 Grams
- Manzoni secci - 100 grammi
- Iogurt - 200 Gramos
- Ughjettu di uovo - 1 Piece
- Sugar - 1 cucharadita
- Orange - 2 pezzi
- Breaded - 1 Vetre
1. Speziuncimonchi secchi secchi, pasciuti è manzili, stati lavati, è in acqua caldi è foglia cù fughje cù e caldi. Tagliemu u pane da u pane. In u latti, pappà a pezza di pane, spallezza ghjuve. Tinta l'alli. Lavore a carne, ci assecenu incù napumi di carta. Tagliemu tagliatu un tagliu cù pezzi. In carne macinata chop the chicken in un processore alimentariu. 2. Aggieghjanu u pane presu à u pane di carne di pollame, alla piccata, fate l'ovu. Capra finu à liscia. 3. In u colander tireu u fruttu seccu di u fruttu seccu, l'acqua sughjettu. Scorciamu e pani e stabaru siccati. Trasfirighja in un tavulinu, aghjunghje l'u pezzu, mettite. 4. Cumu formerà da una pasticcini fusti pastiche, diametru di 7 centimetri. Per ogni cìtulu puscia u riposu. Cumbattà custruimu zola. Zrazy crumble in breadcrumbs, per 5 minuti avemu da lascià. À ogni latu per 4 minuti fraranu in una padedda. Eliminate da u focu, facemu quì sottu a tapa. 5. Da l'arancie aghja u zuccaru, è sussurà cun ioghju è iogurt. U salsiccia hè spesu in a salsa. 6. Zrazy misu in un pianu, serve a salsa per separà.
Servitori: 6