- butta senza salti - 5 articuli. culleri
- Chocolate amara - 180 grammi
- zucchero - 3/4 Cups
- ova grande - 2 piezzu
- Strettu di vainilla - 1 cucharadita
- Caffè espresso solu - 1/2 teaspoon (se vulete)
- u salinu - 1 / 4-1 / 2 Cogollotti
- farina - 1/3 tazza
- noci - 1 tazza
1. Preheat the furnu à 160 gradi cù u cuntattu in u centru. Scrivite un tippu quadru cun una talla di 20 cm cù foil, fate un pezzu u fugliu cù l'oliu è fate u foglie nantu à una pappuluzza. Cut the butter in 5 pezzi. Chop the chocolate. Posa u foglia nantu à a pignatta cù l'acqua furiosa. Pudete a mantena in un tastu, cundinate a cuttura picca è imbulighjate, à volte e volte chì l'ingredienti sò funnuti. Eliminate u tazzulettu da a panetta. 2. Agitate cun zuccaru cù una corolla. Venite cù ova, aghjendu 1 uovo à un tempu. L'aghjunghje l'extracte di vainilla, stirate, è agite cun cafe. Aggiunciu salinu è farina, aghjunghjenu finu à omoogeneu. Aghjunghjenu nucelli picchi è mischjà. Pone a pasta in u moltu dispostu è a nivela a superficia cù spatula. 3. Torna lollini di 30 à 33 minuti, finu à chì u cuteddu inseritu à u centru ùn lasciarà micca nìvule. Eliminà u moltu di u fornu è u cool à a temperatura di l'ambienti. Allora pigliate da u mozzu à a mozzanna è tagliate in 16 scacchi midiati 5 cm. Serve pastes à temperatura di l'ambienti o un pocu friscu. I pezzi sunnu megliu serve à 2 ghjorni dopu à u focu. Puderete puru stampà fermu è fogliate per unepo di 2 mesi.
Servitori: 16