A cucitura di bruni hè una parte integrante di una dieta sana, chì hè rich in vitamini, minerali, antioxidanti, amino àcidi è fibre digestivu. U cuntenutu di vitamina A brincoli hè in par cù calabba è zucca, è a vitamina C, chì hè rispunsabili da u sistema immune, l'elasticità è a ghjuventù di a pelle, hè più ca in limonu è altri frutti di citrus.
Stu culore di col è un ingredientu ideali per l'insalate, perchè hè assuciatu bè cù a carne, frutti di frutti è altri legumi. Da ellu pudete fà una insalata di primavera cun pepini, tomate è greens, un nutritiu omegliu di pollo è furmagliu, una insalata exquisite cù i pagliaghji di mare - cammari o crab sticks. Un gustu discretu, aroma frescu è appetizing emerald color facenu stu pruduttu un cumpunente di qualchì pratiche, è u caldu cuntenutu calanicu permette di cunsumà in quantità limitata ancu cù a dieta più stretta. Un altru prublema inneggie di u bròculu hè u so beneficu per a salute. U usu regulau - una prevenzione sclusiva di l'ateroesclerose è altre malatie cardiovascular.
Insalata cun brulicante è tomate
Un platu diliziu è simplicitoghju hè acquistatu da l'inflorescenza verdi è di u culacciu di bruni, fogghi pi trè minuti in acqua di furore, è i prugne cherry. A col è pulita, divisa in inflorescenza è tagliate i zicchini. U pumu sò cutati in mette è immersi in un insalata.
Advice! Per ùn micca cut cutterie tomate separatamente, tutte e ciliegli sò stati dispostu in una fila, presa prighera trà dui tappe di cuntenuti di plastica (ma ùn pessime micca cusì chì u zucchinu ùn vi manca) è mantene u cuteddu in un plano horizontali. Allora, in un muvimentu, hà tagliatu a meza doccia di tomates.
A staghjone cù u zuccadoru di limonu è l'oliu d'oliu 1: 1, pudete aghjunghje salite, pepite, alli à gustu.
Broccoli, insalata, pollo
A cunghjunzione di pollo incù bròcoli hè universale adattatu per i platti amatori è di alta calorie, è dinò per a cucina dietetica. Per fà preparà un calore di u calore, riccu in proteini, aminòculi è a fibra di vitamina insalata, fremenu u polludu di pollame, in u calf per cinque minuti prima di a prontitudità per aghjunghje cicogna è inflorescenza di questu col inusual. A carne hè tagliata in tazza, aghjunghjendu culula, chicchi, olivi o olivi senza sementi è stagione cù crema agrume di pocu à pocu à mezu à a mustarda.
Insalata cun broccoli è crab sticks
Per fà sta preparazione, bisognu di un capu di bròcoli, 300 grammi di crab sticks è dui picculi bulgarien búlgaro, megliu cà parechji culori - cusì l'insalata ferma più forte è più attraente. U Cabbage hè disassembledu nantu à u inflorescenza, i vigneri sposti sò siparati è fremiti siete minuti in acqua salciera. U pappaghju è i macchi di crabu sò stati tagliati. A stagione cù insalata crema agria o maisonette, aghjunghje salite è pepite à u gustu. U bastone di crabu in questa reçetta pò esse rimpiazzatu cù ganso o cumplementatu cù altri frutti di mare. Comu accumighendu per una insalata, pudete aduprà oliu d'oliu à mezu à u ziddu di limonu è di dui cibo di mustarda di Dijon. L'Olivi è l'acchusizza anu aiutu à sfascià u gustu di a camara.
Fresh brócoli salad
Normalmente in u prucessu di a culula di culacciu da 3 à 7 minuti in un'ecocione bullintatu in oterie o di acqua fogera è foglie cù l'acqua furiu per fà a più inflorescenza. Ma u brustulinu frescu senza prucessu hà ancu un gustu dispiacatu è piacevule, mentre conservendu tutte e so pruprietà utili. Inflorescenzi freschi di bròcoli ponu esse cumminati cù cucumari, coliflor, manzili è pumati. Retechjardu u petanu cù l'acitu di vinu, l'oliu d'oliu, u zùmmu di limonu o una mezchea di crema agria è mustarda. Una salsa sana hè fatta da a crema agria cù l'agghiuncì di zuccheru, currie è alloghju chopped.