Cù avvicinamentu di una staghjone di verdura per i residenti di l'estivi, u tempu "cale" principia - a cugliera è a priservazioni massima cullata in camere è in un giardinu. Invece, a ghjenuvesa natura spessu presenta "sorpresi" in forma d'una abbundanza di frutti è ligumi, chì anu da esse prucessu urgente in picca per l'inguernu. Cusì, i banche cù pepini di pezzi salate sò soprappiate in furmelli ordenati in a bagnata, è i novi "lotti" di ligumi tutte e so mischie è ùn ci hè micca finita. È s'elli i ghjovani, verdi è i frutti chjuchi sò adattati per a salatura o marining, allura l'insalati d'invàlidii rilivati sò stati da "crescente" di cucumari. Comu preparà una insalata di colti per l'inguernu? Ci sò assai ricette per questa bocca deliciosa è savurosu - cù cipudine è l'oliu vegetale, cù a mustarda, senza sterilizazione è di cucina. Certi di i nomi sò: "Fingers lick", "Winter King", "Korean". A cumpusizioni di questi insalati inclusi diverse ligumi è spezii, dà un caratteristiche snack, diferenze di altre ricette, gustu. In ogni casu, l'ingredientu invariabili sò cucuzzuli, chì perfettamenti "cunisciiscenu" cù cumpunenti cumpunenti. Avemu suggerutu chì averebbe maestru di i più boni di ricetti per cucumber salad per l'inguernu, è cù l'aiutu di e ritmi u prucessu di coccia saranu semplici è cumprendi.
Cuntenuti
Cù ceba è l'oliu vegetale "Fingers lick" "U re di Winter" "In coreese cù zappagini" Ricette "Ricerca" Ricette d'insalata di u cucinu "Nezhinsky"Cucumber salad for winter with onion and vegetable oil - recipe step-by-step with photo
Ingredients per a preparazione di cucumber salad for winter:
- cucumari - 2 chilò
- cipolla - 0.5 kg
- oliu vegetale - 100 ml
- l'acitu 9% - 4 tbsp.
- u sali - 4 tbsp.
- zuccaru - 100 gr.
- pipirunia in fondu - 1 tbsp.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta d'insalata di pepino per l'invernu cù cipolla è di mantra:
- U piumevenu deve esse bè lavatu, cuticceru i cunsiglii da i dui gangdi è tagliate in cilugii (un grossu di menu di 1 cm).
- A cipolle si sò puliti è anu chjappu.
- U legatu in tagliu sò colpi in una granca di pappagallo o un altru cuntinuu, è sprinkle cù u zuccheru è u sali nantu à a cima. Allora aghjunghjenu l'oliu vegetale è l'acitu, è à a fini - pimentu rossu. Avà tutti l'ingredienti deve esse mischjenu per distribuzione i spezii ancu in u marinatu per 2 o 3 ore. Duranti stu tempu, avete bisognu di "trasfurmà" annantu à u cuntinuu.
- I banchi per a prisirvazioni deve esse steriliati è mette à leghje. Ùn hè necessariu imposta à a cima - hà bisognu à u spaziu per u succu.
- Pone u frasi chinu dighjunu in un pezzu d'acqua è portene à foglie. Allora, si coccia 15 minuti (se 0,5 litri latti) o 25 - 30 minuti (per latte di 1 litru o 2 litri).
- Piani cacciati cù spaghettani deve esse imbruttatu in una manta fina è fughje quì in un locu caldu. Allora l'aghjunghjevenu in a bagnu per almacenamiento - finu à l'invernu. Un salottu tipicu piccante sarà ancu più perfumante si aghjunghjenu un pappellettu o l'ingesimu.
Salad of cucumbers for the winter "Fingers lick" - una ricetta diliziosa senza sterilizazione
Lista di ingredienti sicondu a ricetta d'insalata da i cucitti "Fingers lick":
- cucumber - 4 kg
- agliu - 2 - 3 capi
- granulu di zuccaru - 1 vetru
- u salu cumuni - 3 - 4 cucchi.
- oliu vegetale - 100 ml
- L'acitu 9% u pumu - 200 ml
- umbrellas
- prezzemolo
- pezzi negra
Descrizzione uriginale di a preparazione d'insalata di cucchulu per l'inguernu:
- Emprinzammu cumberu di cucuzzuli in acqua fridda - per una ora. Puderete chjappà i cunsiglii, ancu quelli di i terreni sfruttati o danucchi. Sì i frutti sò di grandezza impressiunale, è hè megliu per taglià in dui o quattru pezzi. Cogliu in una gran bacinu d'esmalte o catu.
- Aggiungi tutti e spezii è eterna secondu a ricetta. Mettite u cuntenutu di u cuntinuu è u mette in un locu fridesu friddu durante 3 - 4 ora - i cucumari si deve fà u zuccheru.
- Duranti stu tempu, avete bisognu di sterilà l'aranciu per a prisirvazioni è a coperazione (tin). Allora in ogni latte pateanu pimenti nìvuru (per 8 - 9 piu), parmulu dillu, diverse rami di pilone è alli (3 - 4 denti).
- Quandu i cucuzzuli addivanu marinati, duvete spende in latte prufitti in capasi, scegliendu cù a marina. U fillatu ùn hè micca abbastanza per coperà u cuntenutu tutale? Pudete aghjunghje una canna d'oliu vegetale, l'insalata ùn sultantu più gustu. Tuttu, pudete mandà a cunsirvatori à e prestu di a pantera è esce per l'inguernu.
Salad of cucumbers for the winter "Winter King" - una simple ricetta senza coccia
Ingredients per cucumber salad "Winter King":
- cucumber - 5 kg
- cipolla - 1 kg
- verbi di aneto - 300 gr.
- zucchero - 5 tbsp.
- u salciu cumuni - 2 tbsp.
- l'acitu 9% - 100 gr.
- pezzi negra - à tastà è desideriu
Descrizzione uriginale di a ricetta per l'insalata di i cucitti per l'inguernu "Winter King":
- Coglucini cocinati lavati è macerati in acqua fridda duranti una ora. Dopu qualchì momentu, fate l'acqua è corse in aneddu.
- E cipressioni sò puliti è tagliate in e so chjudi di pocu grossu.
- Oggetti di lettuce fugliale nantu à una grande catata d'esmalte, u salinu è lasciate durante 30 minuti - per "sobokuskaniya".
- Ora pudete aghjustà l'aneta piccatu (se ti piaci verdi).
- In un cuntainante separatariu aghjunghje u zuccheru, u salinu è l'acitu, a misogene hè mandatu à un tastu cun legumi. Tutti i cumpunenti sò stati mischiati.
- U traspurtadore cù leghje hè mandatu à u focu è purtatu à fogghi, senza scurdà si scherziu in ocasioni. Quandu i cucuzzuli cumincianu à cambià u culore, questu hè u signale per pronta per u sughjornu.
- Aghju distribuitu in velletti sterili stati cunsigliati è cumprà a marina - finu à a cobertura completa.
- Dopu mette i latte in bocca è coperta cù una manta fina o a pilone. In un ghjornu, pudete prufitizà a "cullizzioni" di cunsirvazioni in a cunfittura cù novi "exhibiti".
Cucumber salad for the winter "Stile coreanu cù zappagini" - ricetta per palme afdati
Ingredienti sicondu a ricetta di l'insalata d'invicchiule da i pepini "In coreanu":
- cucumber - 3 kg
- carotti - 3 big pieces
- u salinu - 1 - 2 cucchi.
- zucchero ½ cup
- agliu - 2 capi
- Oliu vegetale - 1 vetru
- Tableta vinegar - 2/3 tazzi
- cunditu per carota in coreanu - 1 pack (25 g.)
L'ordine di preparazione d'insalata d'invettine da i cucitti "In u coreanu cù carota":
- Per a cunsirvazioni, duvete esse stati dispuniti à i 0,5 litres - circa 6 o 8 piezzi. Sterilitice u latte in parechji o in u fornu.
- U cogni è a caruta ti sò lavati sottu acqua currente. U zitrusdi sò puliti.
- Per i prososcius di più prumossu, ci hà tagliatu i presbiteri in i dui banchini, è tagliate u fruttu in pezzi.
- Utilizare un scatcheru di rossu nantu à a carota di a "paglia" coreana. U ciucioli cut in u listessu paglia, solu "dressing" à u core cun sere.
- Pigliate u cunditu è valdi a zanaia in fette, fendu colti cun uzzu cù e mani. Fate megliu in una grande capacità.
- Un capu di l'agliu hè sbuchjatatu da a cespugliu, è i denticuloli sò sfracchiti da una crosta. Add to the carrots. Agliu darà un aroma unicu è un gustu sicuru.
- U cucumber ravioli aghjunghje à a carota.
- I denti di a secunna capetta di l'agliu deve esse tagliatu nantu à ogni solu, aghjunghjendu l'acitu, u zuccheru, u salinu, l'oliu. Trasfurza a massa piccante in un pappagallo separatu è fremenu i vegetarii foliati, è poi pusendu in a fria (preferibile a notte).
- In u frasinatu dispostu, prisentanu l'insalata fridhe è sterile in 15 minuti. Avemu digià ricuminciate l'articuli, aspittavammi a rinfrescenza tutale è mentre pudemu caccià stu bucu in a pantera - finu à u fretu di l'invernu.
Delicious salad for winter from cucumbers with mustard - "quick" recipe
Lista di ingredienti sicondu a ricetta d'insalata d'invettu di u cucinu è a mustarda:
- cuciture frescu - 4 kg
- zuccaru - 1 vetru
- Oliu vegetale - 1 vetru
- L'acitu 9% - 1 vetru
- u salciu cumuni - 2 tbsp.
- puttine di mustarda secca - 2 tbsp.
- aiu fattu sfruttu - 2 tbsp.
- aneto fresco - 2 tablespoons
- pezzina chjuccaccia negra è russa - 1 tsp
Istruzione urdinatore per preparà a salad pour l'invernu da i cucuzzuli cù a mustarda:
- Per cunzadenza hè megliu per piglià pepuli pimply - sò i mio è tagliati à circondi (u gruixu di ogni 0.5 cm). Tagliate i frutti in un pignu grande di l'esmalte o di cunchi.
- Sprigs di aneto fresco sò lavati, secchi è finamente chopped. L'agliu hè sbuchjatutu da i caprini è tritata cù una fugliale.
- In un cuntinuu cù pepini foliate, aghjunghje l'aura di pezzu è l'agliu, pezzu biancu è nuru à una ricetta, u salinu, u zuccheru è a mustarda. Emu mischjoghja a mutazione cù l'acitu è l'oliu, è poi misi inghjustate. Lassa à fà stonda di circa trè ore.
- Mentre a futura insalata hè insistia, avemu selezziunate banche di una capacità adattata - 0.5 è 0.7 litri cugli. Tali pisticci sò assai piacevuli perchè pò esse apertu è "manghjatni" in un tempu. Tara à mè è sterilizà in qualchì modu cunvene. Ùn bisognu di bulletà e cose per torce.
- U cogni sò stati messi in cans è chinu di marinata di mustarda. Avete bisognu di sterilizà - à u fondu di un pezzu maiori chì avemu una guantera di carta, è da sopra l'articuli ponemu i latte cumplete cù l'attitudini. Ntâ pane, fate l'acqua (circa 2/3 di l'altezza di i latte) è a mette nantu à u focu. Dopu avutu fogghiu, sterilàmu per circa 15 minuti.
- Ùn aghjunghje i feglie, rintorni è i turnalli. Cumpressammu u cundimentu bè cù una manta calorosa è aspetta per u cooling complete. Avete avete turbidite in i banche? Tutta a ghjuste, per chì hè necessariu. U gustu è l'aromu di questa amata insalata hè alla prazia!