Cookie, iogurt

A preparazione: In un tastu, batti u iogurtu è l'oliu vegetale per una cunsistenza cremosi. Ingredients:

• farina - 500 grammi
• zuccaru - 0,5-0,75 Vetre (più di zuccaru per spruta per u gustu o canna di canna)
• kefir - 2 cups
• Oliu vegetale - 2 articuli. culleri
• Soda, acid cítricos slaked - 1 cucharadita

Instructions

Preparazione: In un tastu, batti u iogurtu è l'olique vegetale per una cunsistenza cremosi. Aggiunna soda spaghetti è farina. Miocchera à l'homogeneità. A massa resultanti hè sturata in un grosu di 0,5 cm. Pozzu a pani nantu à un fragnu di biscuttante, oliu è sprinkle cù u zuccherinu o di cinnamonu. Focu in un forru precuvenu finu à u marrone scuru. Tagliate in fette è serve.

Servitori: 8