- farina - 2 cups
- Soda - 1 cucharadita
- u salinu - 1 cucurrucina
- mantra - 1 tazza
- zuccaru - 1 vetru
- azucardo marron fusto - 1/2 cup
- estrattura di vaniglia - 2 cullarini
- gran ovo integral - 1 pezzu
- u biancu ovu - 1 pezzu
- Chocolate zucchinariu - 360 grammi (scoured)
Preheat the furnu à 190 gradi. Spread the two sheet sheets with sheet bakery, set apart. In un pezzu, aghjustate a farina, soda è salini, si stende. In un tavulinu, mettite a mantra è u zuccheru cù un mezchiteru electricu à veloce mediu durante 3 minuti. Aggiungi vaniera, oghje u ovu biancu. Veni à bassine veloce per 1 minutu. Aghjunghje a farina à a mistura in dui sette. Stir. Imbulighjate cù chip chocolate. I sardi nantu à i pasticceria, piglia 2 cullizzioni inpiranti di pasta in una distanza di circa 1,5 cm l'una di l'altru. Agghicate finu à chì a cookie torna biancu d'oru, circa 18 minuti. Pudete i cookies in a parrilla è permette freschezza cumpleti. A cookie pò esse emmagatzematu in un cuntainer stante à a temperatura di l'ambienti finu à 4 ghjorni.
Servitori: 36