- Margarina - 250 grammi
- Sour Cream - 100 Gramos
- Farina - 500 grammi (450 pi massa è 50 grammi per rotolate)
- Limone - 1 pezzu (avissi espressu u zitellu di limonu è rende a fiertà)
- Ovu - 1 pezzu (1/2 ova - per a pasta è 1/2 ovu - fette a biscuttata prima di foglie)
- Figliu - 2 Art. spese (pò aghjunte si vulete)
Cookie nantu à a crema agria sò fàciuti di preparalli in casa. Ricetta: 1. In una spiaggia fridda, necessariu a furmaglià a pasta di i ingredienti (se vulete, pudete aghjunghje timore), da ghjornu sopra à a vista di u reste. 2. Pigliate a pasta di 5-6 mm di grossa, tagliate a forma di cookie desiderata, poi oliu a cima cù u ovu. Per aduttisce e cookies, pudete sprinkle cù frutti, u zuccheru. 3. Agghiate i cookies da circa 20 minuti à una temperatura di 180 ° C - 200 ° C. A cookie hè prestu! Bon appetit;)
Servitori: 4