- U 1.5 litri d'acqua
- Cranberry - 1 Vetru
- Sugar - 1 à gustu
1. Cranberries cuinzione curretta, lavatu beni in l'acqua. Pour in un pane di acqua, mette nantu à u focu, purtate à foglie, è da parechji dui o trè minuti femmintami in leghje freschi in acqua fogera. Allora, cù una cullette, stenderete e so legumi bianchi è fassi fassi tutta a mezcolita entera per cinque à deci minuti. 2. E pudete piglià i boli è di asciugà per un pezzo. Filtre u zucchinu, falla ferru solu nantu à a panetta. 3. Pundu a pane nantu à u focu, è lasciate u buchu. Dopu chì a lotta hè fritta, aghjunghje u zuccheru (à u gustu), pudete ancu aghjunghje l'oliu inveci di zuccheru. Aprire una ou duie ore d'apre a Morse pè insistinu. 4. Prestatu in u vetru. Hè megliu sirvità e so friddi. Bon appetit!
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