- carotti - 450 grammi
- Caddicu di Torna - 3/4 Glass
- tagliatelle tagliatu - 3 st. culleri
- menta fresca - 2 pezzi. culleri
- Oliu d'oliu - 1/4 Tazza
- limonu - 2 articuli. culleri
- zuccaru - 1,5 st. culleri
- u salinu - 1/4 Art. culleri
Funnemu di zucca (com'è carota in coreanu). In un colpu prufunditu aghjunghjenu zappaghju rallati, mani, taglioli è mint. In un pezzu separatu, combina l'oliu, u zitellu di limonu, u zuccaru è u sali. Fatemu stu mischju cù leituga, stitch e insiste durante 20 minuti.
Servitori: 3