Comu affaccià i rotuli cinnamole in sueco, ricetta
Per fà preparà i rotonduli suecchi avete bisognu di l'ingredienti:
per a prova
- lattice seccu - 3 packs
- zucchero - 3 spermi.
- latte - 500 ml
- Muffa - 250 gr
- u salinu - 0,5 Tsp.
- farina - 1 kg
per rientri
- zucchero - 3-4 ciorna. l.
- canna - 3-4 st. l.
- mantra - 1 tbsp. l.
Inoltri, per adatta un paldi chì avete bisognu di 1 foglie d'ova è d'amandula.
Metu di preparazione
- Melt the microwave in un forno di micru è in un bagnu di acqua.
- Aggiunate u latte cálido (circa 37 gradi) à u lituu oliu.
- Secure levadiziu cun 1 cuagli. zuccaru. In u mistu risultatu, aghjunghje un pocu latti, mischjà bè è combine cù u latinu è a mantega. Perchè durante 5 minuti.
- Dopu chì u levitu hè infurmatu pocu, aghjunghje a farina, u zuccaru è u salitu à a basa di liquid. Stir benè a pasta è copre cun toalla. Lasciate a pasta in un locu caldu per una meza ora, per quessa chì vene nantu à u voluminu.
- Mentre a pasta si vende, pudete apprezzate un impegnu per pane pasture. Per fà quì, solu minacciava u zùccheru è a cannella.
- Dopu chì a pasta hè stata avvicinata, hè pussibile di principià a preparazione di furmazioni sudu. Divide a pasta in dui parti idèntica. Riluczà ogni mità di a pasta in una capa di 2-3 cm d'altare è l'oliu cù a mantra.
- Pudereti u puddaru di cinnamone è di zuccaru nantu à a pasta è distribuzione ancu.
- Rove ogni parte di a prova à un rotulu. Fate a fugliale in picculi pezzi, appressu à 3-4 cm di grossu.
- Pane buns in una stufa fragilata coperta cù u pergnu, cut up.
- Lubricate i pani cun u ovu batte è sprinkle cù chips d'amanduli.
- Agghiunciu in un forru precuvenu à 220 gradi finu à u marrone scuru, circa 20 à 25 minuti.
Servite such rotulaccii di cinnamula dolce cù tè verde o latte.
Se si vulete, a canella ponu esse "diluted" cù cardamom - questu puderebbenu pezziunati di u pezzu uvedese. Sì ùn avete micca amanduli à manu, pudete reemplazarà cù altri frutti tuttura o zucchero chjaru. Assicuratevi di pruvà à cottà i rotuli di cinnamule tradizionale in u svedese secondu a nostra ricetta cù una foto è i vostri parenti sò fermamente grati per una postu diliziosa.