Affogato
Per 4 ragings:
• 500 g di ghiaccio vellette
• 120 ml di licore Amaretto
• 500 ml di cafè espresso caldo
Per decorà i piatti:
• crema battiata
• Chocolate negra
Utilizendu una cullette spéciale per a ghiacciola, fannu balli di gelato di vainilla, si spargiu più di 4 cups o cups. In ogni serve, pour a 30 ml di licore "Amaretto". Cumpagnia di u caffè cibo. Sè siddu si vulete, dicura un vetro di crema battiata è chocolatte nìvuru rossu. Pozzu cullucchi in pusizioni di e vetru, serve immediata. Stu cocktail pò avè un nùmeru infinitu di opzioni. In aghjunghje l'amandula, banana, xarope d'arne, meli, peppermintie.
Sugommellu di zucca con aranci
4 serviette di platu:
• 400 g di carne di carve
• 2 ciddi
• 20 g di ginger root
• 2 cuppa oliu vegetale
• 500 ml di caldo vegetale
• zucchero di 2 oranges
• 1 aranciu
• 1 tbsp. burru
• sal, pezzù negru moltu, zuccaru à gustu
• Sperate di zucchinata scorciata se vulete
Capra di pumparra cut in cubi enormi. A cipolla è a zucchina ginger, scorci è finamente chop. Calami l'oliu vegetale in una punga è accoglia a cipulina, a zucca è u ghjettu. Pour broth, fate per 8 minuti. Fate una zuppa di patata. Pour in u zuccaru di lignu è furale. Stazione di salitu, pepite è zucchero. Scorce a laranja è sipara a pulpa da i membrani. Calami a padedda in una padedda. U stufa cù fette d'aranciu. Pour sopa nantu à i pranzi, aghjustanu larinacci. Spruvule cù e zucca.
Carrot cake
Per 10 serviette di platu:
• 75 ml di zuccaru
• 175 g di oliu vegetale
• 3 ova grande
• 140 grammi di zucca carova
• 100 g raisins
• rasata rossuata
• 175 g di farina
• 1 tsp. soda
• 1 tsp. terra da canna
1/2 tsp. noce muffa
100 g walnuts
Per i pezzi naturali:
u biancu ovu
zuccaru finu
succo di aranciu
In un catu, combina u zùccheru, oliu è u ova. Beato brutta cù una cullera di lignu. Aggiunate zucca, zucca, raisins e casca di aranciu. Mix in farina, soda è spezia. Aghjunghjite l'ingredienti rimastru è mischiendu una pasta suave, quasi ligera. Preheat the furnu à 180 ° C. Pour a pasta in un moltu di silicone lubricated è affucare da 40-45 minuti. Frigugliate per 5 minuti, prestu a pianta à e fruntiere di u moltu è pigliate u pastore. Preparate u glaze: a mità u biancu u battazzu biancu in una scuma dura cù u zucchero in puli. Aggiunna u zucchinellu à u gustu. Spread the cake with glaze and décorate with nuts.
Snack on brindisi è salmone
Per 2 serviette di platu:
• 4 fette di pane à brindisi
• 100 g di furmagliu crema
• un pezzu di aneta
• 125 g salami salmon
• 1 pepino
• Prugne per a decorazione
Frittura in toaster four pieces of bread until golden brown. Mettite u furmagliu crema cun l'anillu picatu. Spread the cheese in calchita foglia. I salati di salmuni salciete si fate finti sliced. A slice di pepino di tezzi assai finti (a manera più faciule per fà questu cun un puddaru). Pozzu fette tazze di salmuni è di pepino nantu à u furmagliu crema. Découvrir l'snack cun un pruduttu d'agrume. Se ùn site micca un felice di una toastera, allura u pane pò esse frittu in una padedda secca o cù l'aghjunzione di una piccula cantata di mantra.