I Rumani antichi fagioli di bianco ùn solu per l'alimentariu. Adupratu per u maquillaje. E pà u decoru - hà fattu purtà, è per i medichi com'è un mezzu di dulcì u pilu. Hè struitu chì i fasgiuzzi i so arruganti. Era unu di i cumpunenti di una maschera faccia utilizata da a famosa bellezza Cleopatra.
L'auropei amparanu à i fasgioli in u XVIe seculu. Hè stata purtata da l'Amèrica del Sud da i marineri Olandese è Spagnolu. Dopu ad avè à Russia, induve ellu u nomu "fagioli francesi". In principiu, i fasgioli sò cultivati solu per i lettu di fiori e di i ghjorni, cum'è una pianta ornamentali. È solu à u XVIII sèculu si cuminciaru à manghjà. Avemu sempre preferitu cultivati di beanu in forma di arbusti in Russia. Piglianu micca menu spaziu, portanu una vendita prima.
Ci sò fasgioli di duie varietà: zuccheru è cacciadore. U fasgiolu di zucchero sò manghjatu interamenti, perchè e valvule sò assai leggimi. Ogni fasgioli sò trà i culturi di beanu in segundu in u mondu (u primu hè soia). Molti meziornu miridiunali usanu fagioli in a maiò parte di i so platti. A culunia naziunale sudamerica e chinesa ùn pò micca fà senza fagioli.
In u nostru paese, preferanu foddi. Hè produtivu, resistente à e malatie è u clima di u paese. In più, hè liguru è savuroso in forma di conserve.
U fasgiolu corsu sò utili per u sistema digestivu di u nostru corpu. Hè solu indispensabile per a nostra nutrimentu, hà assai propietate utili. Fasgi cuntanu assai minerali è vitamini, cusì necessitatu da l'omu. U valore nutrizionale di sta pianta supera parechji prudutti d'urighjini animali.
Cumposta è pruprietà utili di fasgioli
U fasgiuni di fasilli cuntenenu à 27% di a proteina vegetale, chì in u so valore ùn hè micca inferitu à a proteina di assai variità di carne. Inoltre, questa proteina hè assorbita da u nostru corpu da u 75-80%.
I fasgioli String sò riccheti in issi sustanzi minurie più sustuttivi per noi cum'è potassu, ferru, magnesiu. Furmagli sò un magazinu di e vitamini. Contene vitamini E, B6 è B2, C, PP. Hà avà ancu aminicà essenziale. A so cumpusizioni facianu u fasgiolu un pruduttu necessariu per i persone di più di 40. Hanu bisognu à intruduà fasgioli in a so dieta è manghja almenu 2 volte à settimana.
Furmaglii sò cunsigliati per u usu in bronchitis, malatii di a pelle, reumatismu, infezioni intestinali. Perchè cuntene assai zufre. L'altu cuntenutu di u ferru facianu a putra insubblicale in i patrimonii di u sistema di i fisicu. U ferru, chì ghjè in u fasciu, aiuta a furmazione di caghjuli di u sangue.
I pruprietà utili di i fagioli sò cunnisciutu di moltu tempu. I so qualità medicinali longu sò stati usati in a medicina. Per i malattii cun diabete, hè solu un pruduttu indispensabile. In fattu, u frasco fugliale reducesu a quantità di zuccaru in u sangue. Questu hè dovutu per una sustanzita cum'è arginine. L'azzione di questa sustanza hè cum'è l'insulina. Hè quellu chì participà à i processi di scambiu di nitrogenu è a sintesi di urea. I più valori per a diablanti sò i foglie di u fagioletta. E cibu è manghjonu nantu à un stomacu vacanti prima di u cumandimu. Hè ancu megliu criau cù e foglie d'aranni.
Furiani anu ancu un effetti benèficu nantu à u sistema nervu umanu. Quelli chì amanu platti di fagiola anu un clima calmatu è benign.
Hè cunnisciutu chì i fasgioli sò prupitati antimicrubbi. Per quessa, hè utili aduprà per a tuberculosis.
L'usu freti di i pratici da sta legumi maravigliosa impedisce a furmazione di i pecuri nantu à i denti.
I platti da i fasgioli veri sò ricurificate di crescenu in a dieta ipertorii è i pazjenti chì pacenanu arteriosclerose. Hè ancu utile fagioli per disturbi ritmo di cori. Dopu tuttu, i cumpunenti attivi di sta pianta anu un efectu assai benificanti nantu à u sistema cardiovascular di u corpu.
Inoltre, sta pianta utili aduce u metabolisimu di carbuidrati. Ciò chì passa hè dovutu à a prisenza di zincu in questu. Sì manghjate più spessu da i fasgioli, pudete dispunibule di più. Sustituisce in a vostra dieta, patate è pasta per fasgioli in lettone d'esperimenti estremi cù prateti di dieta è dieti senza scarsu. E a perdita di u pesu eccessu serà furnitu per voi.
Questa pianta utile hà un bonu efectu supra u sistema genitourinariu di u nostru corpu. Furmagliu improvisa a putenza, affetta a dissoluzzioni di i pedichi di rinu, hà a purificazione è i propietati antibacteriali, hè utilizzatu com un diuretic.
Utilizare u fraschi di verdura verde per a gout. Cumu hè involuttu in a regulazione di u metabolismu di u salinu. Comu pudete vede, i fasgioli veri, e pruprietà utili averanu aiutu di ridivà di parechje malatie.