U furmagliu cù u moltu appeared not long ago in i nostri mercati, ma questu ùn impedisce à ottene pubblicità cumu trà i critichi è a ghjente cumuna. Tuttavia, ùn puderebbe cumprà stu pruduttu, perchè parechje persone ùn capisce micca e funziunalità di u so almacenamiento, l'utilizazione è ùn ponu micca sempre u megliu u bonu di furmagliu. Se l'ellu inghjustu di furmagliu cù u moltu pò causà danni à a salute, cum'è per sempre per disuperta u desideriu di pruvà sempre.
Varietà di furmagliu cù u moltu
A data, u mercatu presenta un gran numaru di tippi di furmagliu cù u moltu, avemu ancu cunsideratu i più populari.
Mudivulu rossu . Tali sorte di furmagliu sò cuparti da u moltu rossu, furmatu durante a so maturazione, quandu sò procesati da un bacteriu particulari. Rapprisbenti di stu tipu - Munster è Livaro.
Mould bianca . Questu hè u gruppu più numeru, in quali ci sò questi simili, Camembert è Bree. Stu tipu di u furmagliu hè cupartu da l'esternu cù un revestimentu biancu creatu da averma u furmagliu in cantine, i mura di i quali sò cuparti da u fundu di u penecillum.
Mudellu veru di blu . U mozzu si cogliu u furmagliu micca da l'esterniu, cum'è i primi dui gradi, ma intornu. Stu furmagliu hè pruduttu da l'aghjunghje in moltu nantu à i tubi direttamente in a massa di curd. Allora u furmagliu hè purtatu à u statu desitxutu. U furmagli più famose di questa varietà hè Roquefort.
U fattu di u furmagliu
Specializatori è gourmets cunsigliate per inizià a so cunniscenza cù a varietà di furmagliu da ei spezie chì anu u mulinu biancu è u vermiculatu, è in l'ultimu turnu cun un moeddusite verduzzo (cun un gustu fuzzy). Dopu tuttu, una selezzione sbagliata di u furmagliu pudete spoof l'impressionità di altre variità.
Riceve à manghjà micca più di 50 grammi à u mumentu, l'usu di u furmagliu pò esse supplementatu cù un vetru di vinu è di frutta fresca. Hè strettamenti pruibitu di utilizà quellu furmagliu pè e donne in a situazione è per i zitelli. Ùn ùn vultate l'usu di u furmagliu in una farfantarìa di u ghjornu, chì l'abusu ponu dannà.
Prima di principià à manghjà u moltu nantu à u moltu, avete bisognu di rigalu. Prima, visitatore u so aspettu, a data di fabricazione di u pruduttu è a so vita di u largu. U furmagliu cù u mulinu biancu deve furore di penisilià. U furmagliu azzu deve esse elettu, fendu cura chì i vini di u moltu sò esse visibili in a seccione, ma senza l'apparizione di u locu induve hè stata injected. Sicondu a cunsistenza, u furmagliu deve esse finitu, ma micca scuppiatu.
I mudeli di storie
Per ciò chì u furmagliu ùn perde micca e so proprietà pusitivi, ci vole à esse stampatu bè. Ùn risparmi micca u furmagliu in a fria. Hè strettamenti pruibitu di trasfurmà u restu di u furmagliu in u polietilene, u furmagliu deve esse guardatu in u so cunghjettu, è copre a cut line cù u paper.
Propizziu d'utilità di u furmellu cù u moltu
U tippu di furmagliu, cum'è a varietà ordinale, cuntene un altu contingut di calcium. U furmagliu cù u moltu hè riccu in proteini, aminociti, vitamini, salini di fosfru. Studi ricenti anu dimustratu chì cù l'usu regula di questu furmagliu improvesa a furmazione di melanina, chì pruteghja a pelle da l'effetti negattivi di u sole.
Harm of cheese with mold
Sì manghjate u furmagliu, adendu à e regule, ùn hè micca male. In quantità grossa, l'usu di stu pruduttu torna in tortura per l'estomacu, perchè serà ghjustu da ellu à digià. Ancu una persona sana pò avè prublemi cù l'intestini, à dì una violazione di a microflora.
E persone cù prublemi GI ùn sò micca cunsigliate per fà stu pruduttu. Hè necessariu sapiri chì u furmagliu cuntene un fungus chì hè cuntenutu in u moltu, è pruduce un antibioticu chì, in u turnu, destroys the benefacte bacteria in l'intestinu. In fine, puderete tene una dysbrateriosi o un disordine seriu.