- Chicken - 300-400 Grams (Fillet)
- Rice - 200 Gramos (pudete usà rice in sacchetti)
- Carrot - 2 Piezi (Diminu mediu)
- Salt, condiment - 2 Pinches (à tastalli)
Chop the chicken fillets in cubi chicchi. Pozzu nantu à una padedda calda cun mantra. Fritto nantu à u focu medium durante 10-15 minuti. In acqua di furmagliu salitu, fate in risu lavatu o 2 sache di prestu di risu. Grate 2 zappagini medium in rattricu. À u pollulu, aghjunghje salate è suminastichi à u gustu è frittate finu à u doru brunzu. Aggiunna i zappagini rossu à u pollulu è aghjunghjenu. Pozzu nantu à un focu lento è frittu per 5-10 minuti. U ricevu di ceca aghjunghje à u pollulu cù zappunti è cunglite assai. Coperta è lasciate per 5 minuti, da apicultà u focu. U pianu hè prestu. Prima di furnisce, pudete di decorà pilaf culu finulentu finamente finitu. Bon appetit!
Servitori: 3