Carotti d'avena cù pira In i cookies di a mozza d'infarinamentu sò stati chjamati cavallu. Infatti, quessi pastoghji bassi marroni secchi è dura chì sò venduti in a tenda, puderete fà i ghjocate solu i cavalli, soprattuttu s'ellu ci hè qualcosa per paragunà. Avemu - ùn pudemu micca cumprà u dolcezza nantu à a tenda, ma l'avemu preparatu per noi. Un esempiu di questu quì hè galletta d'oatmeal di pâtes, chì hè piacevule da i zitelli è di l'adulte, è ancu di quelli chì ùn manghianu micca a civodda in ogni forma. È crispy da l'esternu è assai dilicatu è friable. Tale una lingua galleggia ùn viaghja per invià a ghjucazione di cavallu, ùn importa ciò chì ansiosa ùn sò micca trattati d'sti animali. A ricetta per i pumparoli di pumparice cù pira ti permette di vede l'imaginazione è ogni tempu di coccu bè cù tastu gustativu cun piacè. Per esempiu, in a pasta puderete aghjunghje l'addina di cacao o chocolate roscatu, pezzu o frutte seccu, u fruttu seccu o zucca, è a farina di granu hè sustituitu da u triple è a farina d'avena. Se vulete una struttura più dilicata, aghjunghjule a farina d'avena in una macchini di cafè. Comu pudete vede, ci sò parechje scelte. È a cosa più piacevuli hè chì una furmazione bè duvite un pocu di tempu, è porta un incarabbilmente più piace chì u compru in una tenda.
Ingredients:- Oat flakes 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Flour corn 1.5 tbsp.
- Gaddu 50 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Farina di granu 1 tbsp.
- Salt 1 tsp.
- Soda 0.5 Tsp.
- Perch 0,5 pc.
- U Passu 1 Per a preparazione di i cookies, piglià a farina di granola, ole floccate, a mantra à a temperatura di l'ambienti, l'ovu, a pera, u zuccheru è a farina di granu.
- U Passo 2 Conecta a mugna, u zuccaru, u sali è u sali.
- Paso 3 Triturate tuttu in una massa homogeneia.
- Pascia 4 Cumbattu a pera è tagliata in tazza.
- U pianu 5 Purtate u piru in i purcelli, aghjustendu 1-2 tablespoons d'acqua - 3-5 minuti nantu à u focu medium.
- 6 Aghjustate à u zuccheru è l'ovu massimi d'oli, flakes, corn flour e puree di pera.
- Pasa 7 Marcianu bè tuttu. Sì i boli ùn ponu esse formati da a pasta, accumincianu accuminciannu ntruducennu la farina di granu a la consistenza di a pasta, per avà pò esse usatu per formar gallettini (questu hè apprussimamenti 0.5-1 tazza di farina).
- Pasatu 8 Coperta l'arghjintedda da u pappadiu di carta è e mani per pudè apprezzà e biscuit, dissiru i castagni 1-2 cm.
- Pascia 9 Agghiastelu in un forru preinfirmatu à 190 ° C durante 10-15 minuti prima di un culore di doru ruddy.