Gallettini sandwich cun un capeddu in brillo

Percece e dui paggi incalfati cù foglie di foglia o di carta pergamosa, fate mette à parte. Ingredients: Instructions

Percegli i dui foglie di furmagliu cù fugliale di casgiu o parchment paper, risparmià. Agghiuncinu a farina, fècula è salata in un tastu. Maturu u mantellu, u zuccheru, u rintimentu di limone è una cullizzioni di zucchero di limonu in un pappuluzzu cun un mezcladoru electricu à veloce mediu, circa 3 minuti. Aduprate a rapidità è aghjunghje pocchiera a farina in trè gruppi, whisky after every addition. Scrivite a pasta cù un insignamentu plasticu è ponu in a refrigerator durante 30 minuti. Preheat the furnus à 175 gradi. Scacciate a pasta 3 mm di grossa. Pudete a pane nantu à una pappuluzza è fogliate durante 10 minuti. Adupratu un corridore inturnu ferita, tagliò a pasta di i circles. Avete bisognu 40 volte. Agghiastezza i cookies in un colore biancu pallidu, di 10 à 11 minuti. Pudete cresce a pezzu in li pezzi per fugliale. Pudete i cookies in a parrilla è permette freschezza cumpleti. Imbulighà a marmellata in un tavulinu cù a cullizzioni restante di u ziddu di limonu. Spread 1 cullaretta di a mistura nantu à u liceu di a cookie media, cose a cima cù a siconda mità. Sprinkle cù u zuccheru di cunfisaria. Cuglii senza pilone pò esse guardatu in un cuntainer à una temperatura à l'ambienti di u 3 ghjorni, e cookies cù un raffinamentu sò megliu cunsatte in u stessu ghjornu chì i cose.

Servitori: 20