Gallina di curry curry

I tombi sò limpiati da a pelle (dippiru in acqua di ferita à un minutu), cut in fette, sguassà Ingredients:

• Chicken Breast - 500 Gramos
• Tomate - 5 Piezi (grande)
• Bow - 1 pezzu
• Garam Masala - 5 Cullera
• Coconut milk - 500 grammi
• Caddina bastone - 1 pezzu
• Anacardu - - Per gusto
• Salt - - À gustu

Instructions

U pumu sò limpiati da a pelle (i bassa in acqua fervente per mezu di minuti), tagliate in fette, sguassate e mannava à una cascheta cù a soia. In a massa di tomate, aghjunghje un bastone di canna, garam masala è u sali. Culore nantu à u focu medju à fà a salsa à pocu duru (circa 15 minuti). Allora u cuteddu di pullastru in pezzi petitsi è nantu à i muschi in salsa di tomate. Pour the milk coconut, fate tuttu è fate un coccu di più à 15 minuti. Servite u curriedu di pollo cun u rossu staghjunatu. Bon appetit!

Servitori: 2