- Sorrel - 200 grammi
- Mayonnaise - 2 Art. culleri
- Pomi di Tomate - 1 st. una cuchja
- Dill greens - 50 grammi
- Cappatura verde - 100 grammi
- Salt - 1-2 Pinch (à u gustu)
- Sugar - 1-2 Pinch
Leaves sorrel s'acchianà rinfrescante cù l'acqua fredda, pìzzanu un pappu di carta è finamente chop. Dill mio è finamente chopped. Culi è cagiunati. Mandemu a cumpagnia à l'angoisse è l'aneto. Per a salsa di salsa di mayonnaise, u salamu di u pumadoru è u zuccheru. Stir well, perchè u salinu è u zuccaru sò dissolute è mischji cù verdi. L'insalata hè pronta!
Serviti: 2-3