U ciuffu in u crìgliu uzzu U coru, stufatu cù crema agria, cipolle è zappunate hè un corsi secondari nutrizziu è satisfacente, ancu una savurosu insalata di carne in una forma chilled. L'acqua di a ricetta pò esse sustituita da un caldu ch'è sopra. Sì avete un coratu prestitu, u pane hè statu assai prestu. Sè siddu vulete, aghjunghjenu una piccula pasta di tomate è stagione cù u pappacciu moltu cù a crema agria.
Ingredients:- Prune in carne 300 g
- Basta 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Sour Cream 120 g
- Acqua 120 ml
- Salt sea 1 g
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Prrezziunate l'ingredienti baciali nicissimi: cipudii, zappagini, crema agria è ciuffu di vaccini precu, taglio in cazzi di tazzi.
- Passo 2 A cipolle è a zucca sò deve pulita. Cugliale - aghjustate nantu à un grossneratu grùassu, cipudine - cut in tazzi.
- Pasta 3 Fritte i cipolle è a zucca leparia cù oli vegetale.
- Pas 4 Aggiuncate u corpu piccu. Stir and hold for 3 minutes.
- Paso 5 Aggiuncenu a crema agria è mettite cù acqua.
- Pasta 6 Pour la crema agria cun acqua in una padedda, aghjunghje salate, stagione cù pimenti nìvuru è mette sottu à u tagliu durante 5-7 minuti.
- U pianu 7 Pudete serve bè è friddi.