Insalata cun ciumi e nuts

Tagliate pezzi bianchi di cipressu in 5cm longu piezzu è foglie in una pienza cù ingredienti salati Ingredienti:

• persimmon - 2 piezzu
• Parsley - 20 grammi
• Dijon mustard - 1 Art. una cuchja
• vinu di vinu biancu - 2 Art. culleri
• oliu di nucliu - 100 millilitru
• crema agria - 200 Gramos
• Porcedu - 12 piezzu
• u sali - - À gustu
• Puttata Ground - - À gustu

Instructions

Tagliate u pezzu biancu di cipudine in 5cm longu pezzi è fassi in una pienza cù l'acqua salata, poi paliu a cipolla cun una salsa di una mistura di l'acitu di vinu, u zùmmu di limonu, u oliu d'oliu, a mustarda, nocita bianca è crema. Prima di tutti mischjà l'acitu è ​​a mustarda, pozzu valdi l'oliu in un magre chjappu, beate è brusgiate cù crema agrumi, crema è castagne. Spruvule u salsiccia cun pappagallo è aghjunghjite fin'à robe di castagne.

Servitori: 2