Biscotti cun piras, pistachi è ginger

Preheat the furnu à 160 gradi. Mould la foglia fragnante cù u pergamanu di carta, o Ingredienti: Instructions

Preheat the furnu à 160 gradi. Attentate a salamandra à u pappà perchinu, risparmià. Imbulighjate a farina, pate e u salinu in un tavulinu, sèrviri. Maturu u mantellu è u zuccheru in un tavolo cun un mezcladoru electricu à veloce mediu, circa 3 minuti. Aggiuncia uvice è vaniglia, zunardu. Aduprate a rapidità è aghjunghje gradualmenti a misura di farina. Add pears, pistachi è ghjunti cunfittati, mischju. Pour la pasta in a forma preparata. Focu per uns 50 minuti. Let cool on the grill for 15 minutes. Pozzu nantu à a retaglia è permette di coghju cumpletu. Salsa in fette. I Cookies ponu esse guardatu in cuntenuti senza bagnu à a temperatura di l'ambienti finu à 3 ghjorni.

Servitori: 10