- Marmuttuni vegetali - 300 grammi
- pepino dulce - 1 pezzu
- d'oliu vegetale - 200 millilitru
- Salad romaine - 100 grammi
- Oliu Cedru - 40 millilitru
- zucchero di limonu - 20 millilitri
- Pitbull Nera Negra - 1/4 Cefalù
- u salinu - 1/4 teaspoon
- una mistura di Pruvanna arbe - 1/2 Cullera
- meli - 10 Gramos
- Pinus nuts - 50 Gramos
1. Cut cut slices, semicrculi o quartieri cun un grossu di 0,5-0,7 cm. Tagliate u pezzine à taglioli. Fritte legumi in l'oliu vegetale in una padedda. 2. Rinfria l'olettu, secre è recogliate in un insalata. Agghiunce i pomi frischi. 3. Per preparà u vestitu, mischje l'oliu di cedaru, u zùccheru di limonu, spices e meli. Bate cun un forchetta finu à oghjettu. Staggie a salad è stir. 4. Frigge u pinu nuts in una padedda secca finu à u fucile. Sprucizzate cù insetti nuts è calde o chilled.
Serviti: 3-4