- Uova - 4 piezzu
- Chicken breast - 1 pezzu (fogghiu)
- Prugghioli di salmette - 200 Gramos
- Bow - 1 pezzu
- Furmagliu finu - 200 Gramos
- Mayonnaise - 200 Gramos
- Olivi bianchi - 3 pedichi
- Peking cabbage - 1 Piece (testa)
Preparate tutti l'ingredienti necessarii. U mastru debite bè bellu (culinate più di l'usu). U pettu hè sipatu da l'ossu è tagliatu in tazzi. Allora finamente chop a cipolla. Allora chjappu i cucumari. U furmagliu hè spartutu in dui parti. Una parte hè strufinata nantu à un grossu piùcciu in una insalata, u sicondu nantu à una piccula buttella per aduttà u "pilatu" di un cunellu. A Proteina hè separata da e raghjoni. Tappeni e trigli in un grande scacchiera in una insalata, squirri in un prufundita in un "capeddu di pelle". Allora, sprime in un scutru più boniatori. Tutte l'ingredienti per l'insalata si ponenu in un colpu profughu, pienu di u canzone è u mischju. Salad to shift on a dish, made with lettuce leaves and to form a carcass. Fate un cunigliu "pilatu" di a proteina rinsuscitu, appliice tàvule di u furmagliu rossu. Inserisce l'ochji è u nasu (l'alivi) è fate l'arechje di Peking cabbage. E, per esempiu, pocu mandate u Pasqua di Pasqua a la frigoristica. Fattu! Enjoy :)
Serviti: 4-5