Insalata "Olivier" classic

Prima sò bisognu di coccu patate in un uniformu. Allora fateurà u pene di pollo, impuru Ingredients:

• patate - 3-4 pedichi
• cucumber - 1 pezzu
• puddaru di cucina - 1 pezzu
• carotti - 2 pezzi
• uova - 3 piezzu
• pomi chini virdi - 1 pezzu
• cipolle verde, tagliato, salitu, mayonnaise - - À gustu

Instructions

Prima sò bisognu di coccu patate in un uniformu. Allora fassi pene di polla, zucca carvure. L'oghje devenu esse coperto. Zappunni arburate, patate è ova - tutte e cose (cum'è cuminine è pollulu) cut in cubi chjuchi. Poghje frescu pò esse rimpiazzatu cù pezzi, cum'è avete a maiò. Aghjunghjite à tutti i chini. Tempada è stagione cù u mayonnaise. Aggiuncia l'insalata cù l'arbe.

Servitori: 4