- Manzanas - 2 piezzu
- Iogurt - 2 Art. culleri
- Ovi - 2 pezzi
- Zucchero - 0,5 Tazzi
- Sol - 1 pinch
- Champagne - 0.75 Tazzi
- Farina psh. - 2 cups
- Oliu - 1 à tastà (Per frie)
Scaricamentu di i pezzi, aghjustate nantu à un grossneru rossu. Aggiunna iogurt, u salinu, u zuccheru è u soda. Aggiate a farina, mischjà, poi pozzu u champagne in porzii finu à una furmagliu homogeneiu di a densità di a crema agria hè furmatu. Dà un pocu per affaccià a prova. Friture i pancakes with vegetable oil.
Serviti: 7-10