Hearty, insalata, pollo, insalata, sabbia, con, filete pollo, pollame, uva, uova, cuccillo, fresco A causa di l'gran quantità di cudotti verdi è di cucu frescu, l'insalata hè ancu fresca, favola è fragrante! Questa insalata pò esse servuta in i porzi è in un insemiglia chinu! Comu furnellu, u maone hè perfecte!
Ingredients:- Chicken the breast smoked 500g
- Oghje di pollo 4 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Culi virdii 1 manni
- Pèsaru fugliati 160 g
- Mayonnaise 200 g
- Salt 2 pinocchji
- Pasta 1 Per preparà a salad, avemu bisognu di un polluite di pollo affumicato, ova di pollo, chicchi greci fissi, cipolle verde, pepite frescu, mayonnaise, sali.
- U Pascu 2 Chicken cutterà in cuddetti tajitu.
- Pas 3 Aghjunghjite un pancu frescu, cutatu in tazza di u listessu talla.
- Pascia 4 Fugghjammi i pezzi virdi in acqua di fermentu duranti 5 minuti, colpoverà nanzu à l'acqua di ghiaccio, perchè i pijani ritendu u so culore verdu.
- Passo 5 Dopu un minutu, fate l'acqua per sempre.
- Pasta 6 Aggiungi i chicce in l'insalata à u pane è a cucchola.
- 7 Scorticemu a cipolla verde in i so aneddu.
- Pas 8 Add a cipolla à u restu di i ingredienti.
- Pascia 9 Fate l'oghje di pollo, fate guasgi in tuttu è puliti di u cunchju. Furmà i ova in anticipu.
- 10 Aghjunghjite l'ova in i cotti di tazzi (à pocu pressu à u pumu), affinchendu una sassia per decorar l'insalata.
- 11 Scaricate i ovi cut in una insalata.
- 12 Stage 12 Imbuligheghja i prudutti tagliati.
- 13 U vestitu di l'insalata cun u mayonnaise, salitu sali cù u salitu.
- Pasta 14 Aghjunghje l'insalata. Pudete subitu subitu à a tavula o dete a culminazione di l'insalata durante 30 minuti in a fria (chì serà ancu tassu!). Prima di serve, aghjunghje l'insalata nantu à porzi è l'arrampicà cù u grigiu cunfittata nantu à un grossu rossu. Scorchemu cù pidduscule.