- Farina di u granu - 150 Gramos
- Farina di Farina - 35 grammi
- di latte - 45 grammi
- acqua - 130 Gramos (fogghi)
- uova - 4 piezzu
- di scorci di coconut - 270 Gramos
- di zucchero pulmuniu - 375 grammi
- Cacao Puerdu - 30 Gramos
- latte - 90 millilitru
1. Preheat the furnu à 180 gradi. Lubricate u pane parfumate cù grassi è spucile cù u pergaminu. Sift the wheat and corn flour and mix. Pigliate dinò. Maturu 25 g di mansa è 80ml di acqua calenta è permettenu l'oliu per friddu. 3. Piacà i ova in un grande cunigliu è focu cù un mezcladoru. Pienghje a più alta veloce per quasi 4 minuti. 4. Aghjunghje pocu à u zuccheru è a batteppe finu à chì a molte ghjustu è u so volumen duplica (circa 8 minuti). Agghiuncinu gradualmente a farina tamanta è cunghjilla mentri. Allora aghjunghje una mezchea di mantra è acqua. 5. Pour the pasta in u pane di cucina. Focu per circa 20 -25 minuti. Ùn avete aperte u fornu, altri chì a pasta pò fallenu. Eliminate u pastore è lasciate durante 4 minuti. Impruddite cù cura di u pastellu da u mozzu è impregnate in una cucina nezza da cucina. Pirmettisce à gusti pocu. Usendu un cuteddu di cucina, tagliate u pastore in 9 parte indè. 6. Preparate a foglia. Melt the butter in acqua calda. Add coco in poi è liggeranu. Cuntene chì ùn anu mancu stunati. Aggiunce u zùccheru in poudre è feritu cù un battiri. 7. Pigliate un pezzu di torta, dip in tutti i latte in u glaze, è dopu in l'attuali di coccu. Servite leamington per tè.
Servitori: 9