- farina - 2 1/4 Cups
- ovu - 1 pezzu
- u biancu - 5 pezzi
- crushed pineapple with juice - 1 vetro
- roscella scuro - 1 st. una cuchja
- zuccaru - 1 vetru
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- Salt - 3/4 Cullini
- soffittata - 12 Art. culleri
- Ingriduratu coconut dulce - 1/4 st. culleri
- soffittata - 6 st. spese (glaze)
- Poveru di zuccherinu - 5 cups (glaze)
- uva di uva - 3 st. spese (glaze)
- extracti ananas - 1 cuisson (glaze)
- ananas candiedi candiedi - 1/4 Glass (glaze)
- Inghetata cu coconut dulce - 2 vetri (decorazione)
- cuncesi candiedi secchi di ananas - 16-18 Piezi (decorazione)
1. Preheat the furnu à 160 gradi. Mouldate a forma cù inserti di carta. Pozzu l'ovu è l'uggetti d'uovo in un pieno. Aghjunghje l'ananas muzzica è ronumì, u zizica. In un grande tastu, mettite a farina, u zuccheru, u polu di puddastra è u sali. Aggiuncenu tutte di a mugla è battimò finu à chì a mezchezza pare chì hè rossu wet. Aglañablemente, aghjunghje una tazza di un'altra d'ova à a farina è a batte cù bellu velocità. Aumente a vitezza à u mediu è u zuncheddu finu à ottu. Aduprate a rapidità è lentamente aghjunghje a mezchella d'ova restante. Battaglie u mezcladoru à veloce mediu per altru 30 sicondi. 2. Omite ogni forchetta di carta cù 3 incopoli di massa. Agghjunghje durante 13-15 minuti, finu à u lume di culore di doratu. Pudete chjughjera in tuttu. Per fà u zuccherinu, in un tastu grandi, battiri di latte è 1 tazza di zucchero in pezzi. Aggiuncinu un altru vetru di zucchero di zucchero è focu, aghjunghje u extracte di ananas è aghjunte bè. Aggiuncenu un vadduni di zucchero in puli è focu, aghjunghjenu a mità di u zucchina ananas. Poveru bè è aghjunghje altre vetru di pollu. Beat, aghjunghje u zucchinu di ananas u zuccherinu in moltu. Capra finu à liscia. Finalmente, aghjunghjenu a ananasi piccati è cunglite. 3. Décorate i capkake cù glaze, stufa di coconut è pezzi d'ananaschi anchi.
Serviti: 6-8