- carotti (circa 330 g), fette - 4 pezzi
- patate (circa 450 g), fette - 2 pezzi
- Muscata di carbina (circa 900 g), fette - 1 Piece
- craci d'alli, uncooked - 8 piezzamenti
- oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
- salinu è pimentu moltu - 1 à gustu
Preheat the furnu à 230 gradi. Divide e carota, patate, pompini è l'agliu, è trà i dui foglie di furmagliu. Pouru ogni batch of 1 tablespoon of oil, stagione di salitu è pimentu. Agghiunciu finu à chì i ligumi sò durdi è di cumincianu à pranzu, da 25 à 35 minuti. Eliminà l'àgghia arrustita è serve.
Serviti: 8-9