Ligera, Prosciutto Italiane, è ancu Parma perchè - una carta di visa d'Italia. In u pianu gastronomique - stu paese si face in amore cù e tradizione culinaria è hè famosa per a so simplicità d'esekzione. Ma hè un nanzu impurtante - l'ingredienti deve esse uriginali, questu cusì u gustu di u pani. Fortunatamente, in u nostru tempu, sò tutti disposti in supermercati superiore è ancu in altri posti. À u periculu di Parma, stu tipu di pistachju hè fatta da porchi chì sò cultivati in vicinanza di Parma. Sò alimentati da u lactosu, chì ferma di u furmagliu Parmigranzu. E dopu, u periculu di porcu hè salitu è poi hè siccu durante almenu 10 mesi. Oghje chì u peccato Parma hè servitu cù un melone, perchè ùn hè micca surprisante, ma questi dui prudutti cumprenramenti cunforme cù l'altri.
Ingredients:- Prosciutto fette 100 g
- Parmeziu 30 g
- Furmagliu di Mozzarella 50g
- Lattice Romaine 100 g
- Orange 1 pc.
- Amanduli 20 g
- Penne fresca 5 g
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Pipì nera negra 4 pinocchji
- Salt 3 pinzeru
- U pianu 1 Per una tale insalata, pigghianu: prosciutto, foglia (qualcosa): lettuce, arugula), arancia, mozzarella, amanduli, furmagliu parmigraniu, un paru di cungii freschi di mint, oliu d'oliva friddi, salinu è pimentu.
- U Passu 2 pigliàmosi i picculi balli di mozzarella. Solu 8 piezzamenti. Aghjunghjite à mezu.
- Pasta 3. Chop l'almendà cun un cuteddu o blender.
- Pascia 4 Coghja l'aranciu è tagliate ogni fascia in pezzi petite. Assicuratevi caccià tutti l'osse.
- Pasch 5 Parmiggiani rêve in un rossu finu per fà un furmagliu di furmagliu. Speria in armaledia in l'insalata.
- Pasta 6 Prosciutto hà tagliatu in tuttanzi mediani.
- Pasta 7 Lavte lavoru a foglie di lattuga, secca cù e napole di carta è rumpia e mani in pezzi mediani.
- Pasatu 8 In un insalata, aghjunghje l'amandule è a mozzarella. Stir.
- Pasque 9 Puderete aghjunghje u perchju, aranciu, foglia, foglie è parmezan. Salt and pepper. Sprughjendu cù oliu d'oliva, stitch e serve.