Cookies Crispy Speculaas Tradizioni europei in a preparazione di cookies, in particulari i cookies di Natale, ci anu più freti in a nostra vita. È ùn hè micca strana! Dopu tuttu, sò cusì cusì diliziosu è crucianu, è cusì nozze per una festa è una chimenea. Specula - u tradiziunale "invierno" di Bèlgica è Olanda, è pè Natale ponu pruvà in Germania. I castagnelli sò stati cruciani è fragrancesti, cusì chì ponu senti à tutte a cucina! Cinnamon, noce moscata, clavu, ginger, è ancu pezzu sò spices tipici in a preparazione di sta cookie. I petali d'amanduli face u toccu finali è un gustoso post gustu. Felice Pasqua è Felice Felice!
Ingredients:- Farina di granu 200 g
- Lu zuccherinu 100 g
- Micuna 100 g
- Salsa 3 ciloffi. l.
- Soda 1 Tsp.
- Orange 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Ginger seconde 1 cuagli.
- Carnation powder 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Oghje chicken 1 pc.
- Petali d'ametli 2 tbsp. l.
- Pasatu 1 Ti necessitaranu farina, mantra, zuccaru di canna, latte, aranciu, salinu, soda è spezie (crape, ginger, cannella è noce moscata).
- Paso 2 Aghjunghje a farina, u zuccaru, soda, spezie è u sali.
- Pasta 3 Renda a zucca d'aranciu in un rossu raltere.
- Pasta 4 Aggiungi a mantra à a temperatura ambienti è u latte. Amore a pasta lisa.
- Pasatu 5 Amore a pasta finu à chì ghjè detta d'e mani.
- 6 Scambià a pasta in cincu nutizie è mette in a frigorifera per una ora o in u fogghiu durante 20 minuti.
- U passu 7 Doppu un pocu tempu, puscia a pasta di duie foglie di u pergaminu à u viulinu in un capu finu.
- Passatu 8 Scacciate e cookies da i moldes. Da i stumps di a massa per formar i bole è cuntinuanu a tagliate finu à chì a pasta hè in manu. Purtatu nantu à u pergnu.
- Pasa 9 Lubricate i bianchi è poni i petali d'amanduli.
- Passo 10 Agghiastru in u fornu à 180 ° C durante 20-25 minuti o finu à l'oru &