Biscotti cù una nut spicciata Se tenete un mantellu nut in a vostra frigoristica, hè urdinamentu per appricà! U pralinaghju preparatu da questa reçetta pò esse guardatu in u frigorifu è in u freezer. Prima di l'usuali, ci hè necessariu di fraccià è di fà più favurate di spàrghjela nantu à a pasta. Hè ancu possibbili à fossi cunfitti in forma di un pruduttu semi finitu - per fà una pasta, di cut-up è di ffruna. Cusì, à l'arribata di i clientdi avete sempre avè qualcosa per sorprendre cù. Questa ricetta pruduce di 50 biscotti.
Ingredients:- Farina, 400 g
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Soda 1 Tsp.
- Manteigamu 110 g
- Zucchero 25 g
- Oghje di polla 3 pc.
- Vanilla extract 5 ml
- Acqua 80 ml
- Avellana 150 g
- 150g
- Zucchero 250 g
- Oliu d'oliu 10 ml
- U nostru Passatu avemu bisognu: farina, zuccheru, latte suvitatu, ghaglione, extracte vaniglia (1 tsp), frutte, zucchero pulpitu.
- Passo 2 Per preparà a pasta di noce, precalentate u fornu à 200 ° C. Pone a tanniculi nantu à una cuperta da panificazione chjucu cù u pergamallu. Focu per 10 minuti.
- U passiu 3 Trasmettini à un panellu è i mantene in un caldu mediu, aghjustendu in azurra pruggà è remòglienu, chì si funnu è i casci sò cuparti di caramelu.
- U Passu 4 In a carta di u pergaminu di l'olied, dissiru i casci in u caramelu. Permettenu di cunghjelu è cumpagnie in pezzi.
- Pasta 5 Tinta e castagne in pappulosi, aghjustendu 10 ml d'oliu d'oliu.
- 6 U seguitu, utilizate una licenziale sumerita è anche u fruttu favuritu in una pasta spissiva.
- Pasta 7 Sift the flour, canna, soda è u sali.
- Pass 8 U mantellu è u zuccherinu finu à cunsistenza cremose, aghjunghje una ghjuvanza, da esse extracte di vainilla.
- Pasta 9 Aghjunghjite l'ingredienti secche à a misura di l'oliu, amassi a pasta di pani, agghiuncennu un pocu acqua. Scopre in un filmu di alimentariu è mette in a frigorifia per 30 minuti.
- Pasatu 10 Divide a pasta in pezzi cumuni. Piglia u rotulu à un rectangulu 0.3 cm di grossu è a griglia i zucchini praline.
- 11 Staplii a pani stuffed with rolls and cut the thickness of biscuits 0,5 cm.
- 12 Scacciate e cookies in un pappagallou coperto di carta pergamosa è frigate durante 30 minuti. Allora fremenu in un forru precuvenu per 180 ° C durante 15 minuti.