Mango conserveranu

Per fà una marmellata di mango, necessitevà: 1. Limpi u manghju - mine, sguassate i buccia è l'osso Ingredients:

• Mango - 850 Gramos
• Sugar - 800 Gramos
• Limone - 1 pezzu
• Cinnamia di terra - - À gustu

Instructions

Per fà una marmellata di manghjusciu, avete bisognu: 1. Limpi l'uglu - mine, sguassate a cinghjalità è l'ossu. 2. Rubà l'intemperu di limonu, espremà u zitellu da u limonu. 3. Pusciemu mango, zucchero, cinnamia moltu (à tastallu), u zucchero di limonu è u zuccaru in una pienza. 4. Pozzu u pane nantu à u focu è coccia nantu à u focu mediu à 50 minuti. 5. U cumpostu hè prestu. Avemu dispensu in latte sterili. Mantene a manghja cunserva in un locu friddu. In winter, ripigliate un canu è regale :)

Serviti: 5-7