Quiddi danesi cù cunfitturi di prumma Hindbrsnitte Square cù cunfettu hè capaci di cocilu ogni ostelli in Danimarca. A preparazione di sta cookie hè diventata in un divertimentu veru per i zitelli chì assistenu felice in l'amulizzatu di a massa, è ancu cun grande piacere arricchinu da u tavulu i rintùfichi chì sò in u prucessu di furmà ancu i chjazzi. Pudete un bocadillo à u Korzhiki cù cunfittura à u vostru gustu! Propone una versione pituitaliana - jam "Lekvar", chì hè fabbricatu in u Uccidente uccidentale è hè una cartilla visita di a regione. Ci hè un ghjornu di a stampa, induve i visitadori pudete vede u proghjettu di coccià u famu cunfittinu Transcarpathian, chì viaghja cuntinuamenti per 12 or 14 settimane, cottu nantu à u lignu in furnuti di casgiu casti è l'avè cale. Questa cunfittata hè un gustu dolci è agrìghjaru è hè eccu cum'è un rimplamentu per un postu Nordicu!
Ingredients:- Farina di granu 375 g
- Zucchero 200 g
- Amanduli 60 g
- Vanilla pods 1 pc.
- 250 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Cunfettu di limone da una prugna 200 g
- Chocolate biancu 100 g
- U pianu 1 Per u quadru di u Danese, pigliate a farina, zucchero pulveru, amanduli, vainilla di vainilla, mantra, uovo, cunfettu (aghju un prugna levar in Zakarpattya) è chocolate pè decorazione (aghju avutu u biancu).
- Pasque 2 Crush the almond in a mulchita.
- Pasque 3 Sift the flour in un tastu.
- Pascia 4 Sift u zuccherinu in moltu à a farina.
- Paso 5 Aggiungi l'amanduli piculati.
- Pasta 6 Elimine a sementi da u vignettu di bagnu cù e cavalli è aghjunghje à un tastu.
- Paso 7 Aghjunghje a secca parte di i ingredienti.
- Pasatu 8 Accurteci pezzi di mantra. Ùn ci vole micca troppu friddu, ma micca scandificatu. Pigliate da a frigorifia per uns 20 minuti, serà abbastanza.
- Pasa 9 Crush l'oliu cù a parti secca in a pasta elastica.
- Pasatu 10 Divide a pasta in 2 parte.
- 11 Un pappà perchinu, rollu una parte di a pasta in un tagliu senza tene, circa 0,5 cm. Rete ancu u second cake.
- 12 Scuprite u pasticci in a fria in ghjiru à 30-40 minuti.
- U Passu 13 Prima di furnisce, fate studi cù una furcedda in parechji posti, è ancu a griglia cun u ovu batte.
- Pascia 14 Agghiastru in un forru preinfirmatu à 190 ° C à circa 13-15 minuti, finu à u marrone scuru.
- 15 Scaricamentu dopu à enfasi, lubricate u primu pastu cun piacè.
- U 16 u Top cun un secre cake è ligge sottu u pressu, cullighendu.
- U Stage 17 Aiutu i spedituri è cutturati ancu e squadre (aghju avutu 12 pecani).
- 18 In u bagnu di acqua, fate u chocolate bianco.
- 19 Staghjone i cookies cù i patroni di cioccolata è lasciate aghjunghje in u frettu. Servite per a basa cù tè o cacao. Bon appetit!