A rivoluzione in u mo testa
Macrobiotica ùn hè micca una dieta, ma un modu di vita è pensamentu, u risultatu di chì ùn vene micca immedaneviamente, ma ferma per sempre. Preparate chì avete da rinunzià a maiò parte di i costuli alimentari furmati è in veramente ampara à manghjà in novu! Ancu u munnu di i macrobiotici ricchi è famusi entri in quattru 5-7 anni fà, i so principii principali eranu formati finu à u 4 ° seculu aC. "U ghjudiziu di rinfurzà a cucina" hè stata utilizata da u tempu in tempu in i monasteri giristini giudaiani giantisi com'è un sistema alimentariu chì vi permette di mantene micca solu a salute di u vostru corpu, ma dinò a forza di u spiritu, è ancu cun l'aiutu di sapori per cambià u vostru amurnu è a stampa generale di u ghjornu. Hè struitu chì Brad Pitt abbandunò Gwyneth Paltrow per a ragiuni chì a passioni era massa fanàtica per osservà i principii di i macrobiotici è ùn hà micca permessu i pani pòbbenu bietà cun cola. Hè curiosu, sicuru, ma dopu à u videotazione di Guy Ritchie chì l'amuri di u Divorziu per ioga è nutritioni sani servitori com'è u catalitzatore per u divorziu di Madonna, a comunità mundiale micca stà micca surprised! Pluses espliċiti di a filusufìa. Dopu à i principii di i macrobiotici sò una guarantiscia chì ùn serebbe mai fatta!
Cons
U sistema precisa disciplina è putenza. Ùn pudere micca un fucinaghju cù sandwiches o eseguisce e tortu per a preghjudizzioni à manghjà. Influenza nantu à benessiri. Macrobiotica aghjusta u prublema è permette a usu di l'alimentariu per l'eliminazione di i prublemi di salute in l'uratorii iniziali. I filusufìa porta i so seguitori:
- Salute fisica è psicologica;
- endurance;
- appetite per a vita;
- sonu duru;
- una memoria solida;
- clarità di i pinsamenti è di l'azzioni.
U significatu
A filusufìa antica chinesa si trova nantu à dui balli principali - Yin è Yang, u principiu di l'omi è femini. In u "Libru di Changes" hè scrittu chì u sicretu di l'armunia è di a felicità ghjate in l'interazione di i dui opposti è u equilibriu entre elli. L'adept of macrobiotics utilizanu puru queste cuncettazioni è dividite l'alimentu in dui gruppi: yin - carriche l'energia femminile, è yang - carricatu da "spiritu masculinu". Jan - biancu, fora, profonda. Yin - black, female, internu, grande. Cusì, si vi abbianu e prudutti di a donne, u risicu di risparmià in grassu, sparghjendu in anca. I prodotti di Jan ci mantenenu u corpu in un tonu, ma ùn aspetta micca di a so grandezza: prima, l'abbundanza di energia masculina spolverà a pelle, ungi è capelli, è sicondu, fanno ridículu fora di una misura not only during the period PMS - perchè vo site avete bisognu A felicità? A mantene sguile è femminile, combina i prudutti. perchè l'energia yin è yang in u corpu hè uguali.
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À u primu, però, vale aduprà un prugamentu in a direzzione di i prudutti cù l'energia chì ùn avete micca in questa stage - u so deficit hè calculatu da parechji signali. Signali emotivi. Analisate u vostru ghjornu. Quantu assai cose ch'elli ponu fà in un ghjornu? Chì duveraghju micca aduprà u travagliu? Sì sempri sempre aduprà i vostri piani, sapere ciò chì vulete, sapete cumu prioritariamente, è quarchi anu puru aggressivu in u so ghjustu; vedi passanu attivamente, è pusendu nantu à u televiziu Preferite riposu attivu o balli finu à a matina ancu in ghjorni di simprici, inpresioni u Yan-energy. Sìzate, stanchi, prima di svegliare, rariate pattu cun circoncisione, preferenu per andà cun u flussu; Spiegà chiancianu, di u travagliu ùn avete micca in cerca di aventura, ma in i braccia di u to lettu preferitu, in u vostru corpu assai assai di energia yin. A superabundanza di l'energia femminile hè cunsiderata cum'è a mutivazione principale di passività, laziness, teme di cambià è di disprezza di fà un attempu per implementà tuttu ciò chì hà cuncipitu. Yin in u corpu l'avete forpositu a dieta in u luni, per esse tentatu cun pasticceria, hè ingullu per crede chì un cinéma di prumuvere di rimbursu rimpiazzà un attinzione di tempu à u gimone, è sperendu cegamente chì un bonu prìncipe ti adiriscia è tanti, chjuchevuli è sperijanti. Fighjite a verità in l'ochju: pyshki boni, u ghjocu principalu chì hè un pezzu bè cuncevatu o un pate frittu cù manzili, pochi pezzi. L'efficienza, l'attività è l'intaressu in a vita deve esse suscita da manghjà! Signs fisici. Sì i vostri palmi è i pedi sò spessu chjucu, a prissioni hè una picca crescita, a pelle hè rougesiana, a lingua russa brillanti hè coperta in u giallu, dite a voce è emozioni, è à a ghjurnata Morfey spessu spessu l'insomnia - una soprappunzione d'energia yang è ovvia. Sì i membri è friddi è, cum'è un regnu, ligeramenti pochighjate, dite in silenziu, è durante u ghjornu chì spessu sognu à piglià un sunnicellu, anche à a notte si dormenu, toccu toccu u pillow, sapete: u corpu hè statu scumutu da u currentu di u energia.
Annunzià a lista completa
In più di l'alimentariu urganizatu per manghjà, u macrobòticu ponu aligrezzioni di i zanchi fini di yin è yang - anu bisognu à esse sputtu da u pianu è anatematizzatu! I prudutti di u yin include: tutti i dolci (frutti cun indici altrimente glucémicos e postres di curda), contru à a credenza populari, portanu pocu beneficiu, perchè e dolci, u fècime è i conservatori sò più di calcium è lactobacilli); Cumpressivi cù edifizii, tutti i prudutti mudificati, i prudutti refinati (cù u tè cù tingli, i cookies cù savori, qualsiasi culore di u culore naturale). U più "vigoru": patate, tomate e brunetta. L'alimentariu carbuidrata necessita assai energia per a digestioni, perciò cagiuncia di yang è di nemmula. U stessu per "non in a misura di u levitu" hà levitu. Allura, sapete, tutte e furmagliu duverà esse escluditu da a dieta. Comu, però, e metri di preparazione veloce: i prudutori ùn anu micca sparitu per elli nè azucarera, nè cunservatore. Sharp yang foods: carne russa (in particulare frittu), aviculture, ova, tutti i pezziuni picciotti, i furmagliu (cioffè u tofu), pezzi grasi aromatizzati cù salsi, salchicha affumicata, salsicce, pickles. I prudutti di Sharp yin è yang sò spessu saranu a causa di a notte, scusassi per a parolla, zhora è sistemica di manghjendu: dopu chì francamenti fighi u postres chì vulete manghjà una picca picca è vice versa - un desequilibri di l'energia provoca un sensu naturali di famu!
Pò esse ...
A basa di a dieta di un segui di i macrobiotichi hè fatta di granedi è legumi crudi in u locu di residenza, in cunfurmità cù a stagione. Arrìzzu, frumentu, cebada, sourcato, stejar ... a scelta hè tòia! Un pezzu biancu hè u vostru amicu più amicu in ogni situazione: calda è spertu cù spezia, averna l'energia del yang, ma calda, prudutti nantu à u latte e dolci cun u fruttu seccu - alimenta l'uppostu, femminile, principiu. Ma ricurdativi chì solu macrobbòsti sfurati pò impastate nantu à i cereali! Tandu cum'è un novu hè bisognu di cuntrullà u so numeru, o puderà provocar un desequilibri di minerali in u corpu. Ogni verdura (ma micca "patenti", patate, tomate e alogeri!) Pudete manghjà in ogni forma: frittu, fogghiu, furnitu, è quasi in quantità illimitata. U terzu postu in a lista di pussibuli permessi: pesce magre, marittimu è pratiche di legumi. Inoltre, pudete manghjà frutte, graneddi è frutti, se prumesse di cunsiderà claramente a partioni. Uni parechji frutti è un pezzu di frutti 2-3 volte à settimana hè abbastanza per mantene un equilibriu di energia.
E règule di transizione
Per una transizione senza dulce, aprile una verità più: hè impurtante micca solu ciò chì hè, hè ancu impurtante cumu. Prima, qualsiasi manciata chì tenite in bocca, masticanu almenu 50 volte! Cusì avarete amparà à sente sàzami in u tempu, rinfensa u risicu di spessu u poventi cumpressione di stomacu à u cero. E questu permettenu di "crack" u pruduttu: cun una masticazione sana, un alimentu sanu è utili chì pare mancu più savurosu à voi, ma i pardunati diventeranu cusì pietru chì vulete spituarlu. Sicondantu, in i primi prudutti ci sò i sopuli preferiti cù i cereali. Questu ùn rompe l'equilibriu minerale è gradualment accustomu à l'alimentu "wet". Macrobioti cugnanu chì cù u menzu di dirittu, a maiò parte di u fluidu necessariu hè ricevutu cù l'alimentariu, chì significa chì ùn hè micca necessariu di vìdiri l'acqua di botti: u rossu fubbe, per esempiu, cuntene 60-70? L'acqua, vegetale - 80-90%. Tercero, per evitari "ruttura", a carne piglia gradualmentamente sustituisce cù pesce è pratiche di legumi. Per esempiu, un luglio georgiano agutu hè un bon esempiu di un platu riccu di pruteziu, chì, per tutta a so sàzita, ùn mancu impedisce u metabolismu, ma, per contru, dispara à u focu digestivu. Quatru, se vulete docule, preferite prunes, date o piante dulce.
Fate a carta
Variendu u rapportu di i prudutti suprani, in u quadru di u macrobiòticu, ci sò creati documenti di regimi di u dinetu, chì sò tutte e vegetale vegetariana è micca stretta, adattatu per una donna d'attivazione d'attivazione. Simply mix the products you like, spirimendu cù ricette è - voila! - literalmente in un mesi, cumenzavanu a perdiri i vostri pantaloni in luntanu! Per esempiu, una di e scelte per una dieta di u macrobiòticu di Madonna hè: Scurazione: a civada d'acqua o latte di soia. Lunch: u risu cù i porra è un pezzu di pesci, coccume per un coppiu. Dinner: cheese tofu with vegetables. Pigliate u schema di putenza di a diva per l'armamentu. Ogni vessi culuranu sicondu a ricetta di l'illuminazione ghjovana japonesa George Osawa - era quellu chì scopri u macrobioticu buddanu à u publicu generale. L'autore di u libru "Macrobiotic Zen" recomande à apuntalerà e verdura in un vaso grande di vapeur o vapeur - per non perderà u zucchero. U fondu di a panica hè tagliata cù cappie fette, pusau un capu finu di zappiani lattice nantu à a cima, è dopu un culmu di col colore o biancu, dopu à stati di pettine, calabacina è turnipuli. Carcasi stufa minuti 30-40 senza sali! Pratu predilettu di i canne di mayonnaise da Tofu. Hè preparatu cum'è seguenti: 220 g di furmagliu bulu sfraiato cù 3 cullenade di l'acitu, 1/4 ciudella di mg, u zitaghju, u zucchinu di un limonu è una cullette di mustarda. Macrobiotica u fogliu di colti sò ancu servuti per lunch: l'ordi di perle strappati in fulti di colazione o farina di leucocultura-buckwheat cu spices. Li rotoli di cola sò stati culati à u fornu à 10-15 minuti. Inoltre, u pezzu hè stuffed: 3 tazzi di u trippu biancu cun u cipone finamente piccu, 2 stalki di l'api è una zucca grande, raffia. Aghjunghjite à questa mutazione uni pochi spiculi di 11 eterna, l'impone cun pepite búlgaro, scorciata, mette in una pienza, fate cun caldo in calore, cima cun 4-5 pene di patzu negru, 2 craci d'alli è foglie di foglie. Quandu u calchinu furale, rinfriscà u focu è pezzi carcassi 30-40 minuti sottu u tapa. Sì 3 oghji pezziunate sò micca troppu picculi, apaganu l'attacchi di fami cù pratiche ligne di legumi stufati. U primu per u rolu di "prucissi" ùn si pò accusate: elli solu fughjite l'appetite. Per esempiu, preparanu un maestru vegetale cumulate di mushrooms. Una o duie vignaghjoli inturniciati, crucciate una parte di a pasta di piume cù e sali è immerse u "barche" in l'acqua fervente durante 10-15 minuti. Pulpulare ciazione, grind, cunglite cù mushrooms cu corti finamente piccolo, pesa 150 g, fugliate in oliu vegetale cù cipudine è furmagliu. Imbrate stu "barca" rientre, fate mette in un pane, pour 1/4 tazza di caldu di cipolla è in u fornu finu à coccà (15 minuti hè abbastanza). Per u macrobòtici-principianti, una ricetta per pometa di tomate è purée à l'aneta hè bona. Per 2 serviti, pigliate 1 spinafu d'oliu d'oliu, aneto, 4 cipote mediani, rosati o chutotes, cume una zucca chiustata finamente, a meza kilogramata di tomate frescu è caldo vegetale (2-3 cups). Carcassoni in un pappaghju profonda, cipudine, zucca è aneto à 10 minuti, aghjunghjenu i prugne rossu è u calzu. À u focu altu purtate a sopa à foglie, dopu à reducirlu à un minimu è foglia durante 5-10 minuti. Aghjustate un coppiu di manciari di u salinu di u mare, è a sopa hè prestu!
U risultatu
Ùn pensate micca chì l'adept of macrobiotics ninnenu ma è savuroso! U so platu di corona hè Kish (torta aperta), stuffed with tofu. Perchè u cake pigliu una cullizzioni di l'oliu d'oliva, uglu di l'agliu piccu, una cipolla chicca cut in cubcuni, un pocu di sal marina, un vetru di tridu lavatu è 3 vetri di l'acqua. Preheat the furnu à 180 ° C. Pour l'oliu in una pignata è frittura di cipolla cun l'agliu, spertu cù u sali. Se vulete, aghjunghjite i vostri spezii è e nostre erbe -, per esempiu, romarin. Dopu à 5-7 minuti, pour à u millione di pane è fritilu cù parechji minuti. Allora aghjunghje l'acqua, dopu avè l'ebbulenza duranti media mistura a prughjittazione di tempiu nantu à u caldu bellu. Per u filling, pigliate 250 g di tofu, 2 cullizzioni di l'acitu (preferibile vinu) è l'oliu d'oliu, 1 cipolla, 2 cibo di garlicti, 2 cuchari di rosemary frescu, un pezzu di sal mari, 300 grammi di funghi freschi, fette è 4 cantine spese di salsa di soia. Tofu, l'acitu è 1 settimana di u litru d'oliu d'oliva in un processore alimentariu. A secunna cullette d'oliu hè sparata in una padedda, da ghjucà nantu à a cipolla, l'ajoncu, u rosemary è un pocu di sali. Friture u mischju finu à chì a cipolla vi trasluzia. Aggiuncenu i funghi è frittate finu à oghje. Staggiani i vegetali cun salsa di soia è mischjà cun tofu. A manata di moltu hè dispunibule in un pappagallou induritu cù l'acqua. U cima nantu à u pastellu si mette u rìghe di u tofu, asperu cù una cucchila di salsa di soia è foglie u pastore durante una meza ora. U pani cumplittamenti cumpletu i 3 reguli basi di a cucina macrobòtica: savuroso, sanu, innò à a cintura!