- Manzanas - 5 pezzi
- Carni picurinu o porcone - 300 grammi
- Tomate - 3 Piezi
- Bow - 1 pezzu
- Oliu vegetale - - À gustu
- Salt - - À gustu
- Agliu - - À gustu
Ingredients. A cipolle si sò puliti è tagliati in i semiririi primi. Un paru di crape d'agliu hè pulitu è tagliatu in chjineti finti. A cipolle è l'agliu sò fritto finu à oliu in l'oliu vegetale. Aggiuncenu carne picca, stir. Fructu forcatu cù leghje 7-9 minuti nantu à u focu medium, chì spissu pruttu. Fructu forcatu cù leghje 7-9 minuti nantu à u focu medium, chì spissu pruttu. Aggiuncenu i pumati diced e fremda cun piacè per 5 minuti. A me manzane, tagliate u cume, tagliate u core è a carne. Partemu micca solu un tipu di un pappagallo di pumezza 1 cm di grossu. Ùn ùn tira micca a polpa di pumu - l'aghjustà in pochi cunti è aghjunghje u pezzu. U fruttu rimettendu i zitelli di i nostri muggini. In cima di u riposu, pusendu un pochettu, avemu copre tuttu u mondu cummerciu cun un culore di cut apple. Pudemu in u fornu è agite durante 25 minuti à 200 gradi. Bon appetit! ;)
Servitori: 5