- Cerchi - 400 grammi
- Bulb - 2 pezzi
- Tomate - 2 Piezi
- Scolpite - 2 Art. culleri
- Furmagliu finu - 200 Gramos
- Mayonnaise - 50 grammi
- L'acitu di pumu - 2 Art. culleri
- Salt - - À gustu
In principiu, a carne in French cù i pumati sò preparati facilmente. 1. Comu accumincia, divizemu a carne - piglià a spatula è tagliate in porzi di tagliati nè più di 1.5 cm in grossu. Piacerebbe pisci u salitu, è, se vulete, aghjunghje spices. 2. A cuttimentu fasce chjappu à centesimi è per mezu di ora anu mandatu marinati in una mistura di l'acitu di sidru di pumutu è di l'acqua calda. 3. Pigliate una vacanza di furmagliu, piglia a nostra carne nantu à ella, in cima - una capa di cipolle di pezzi, da quì - un capu di tomati finamente chjappi. Cunsigliu cù l'asperu tutti i verdi è u furmagliu gratu cù u mayonnaise. 4. Pone a panificazione in un horno pre-caliatu à 180 ° è agite durante 40-45 minuti. Allora a bacia puderà esse scupiata da u fornu, è u pranzu - aghjustò immediatamente à a tavula, induve tutti per u gustu hè statu longu babbu :) Buona furtuna!
Serviti: 3-4