Mojito - u córu di stati d'istati, u calore, i forze forte è ùn vulete micca pensà, ma un cólicitu prumuttu refreschante sarà a piacimentu di parechji. Oghje decisu di fà una di e maghiere di più moda è populari - Mojito. I coctels basati in Rum sò urighjini in u Caraibicu, cume Cuba. U calore hà obligatu di spirimintassi cù stu bulu forte, perchè chì un refrescante è un bevande alcohòlicu s'hè svoltu à u listessu tempu. In u risultatu di numerosi esperimenti, a cumpusizioni di rummellu, zucca, zuccaru è parechji riformi hè stata inventata. L'urìgine di a parolla "Mojito" hà una uriginale spagnola, ma questu hè cumu u chjattu cù ingredienti cum'è in u mondu sanu chjamatu. Accuminciau u viaghju per i cuntinenti di Mojito in America, più predefinitu in u statu di Florida, induve in u legatu seccu hè statu furnutu da u mari, ignore a fruntiera americana. Unu di l'appiccicati passiunanti di Mojito era l'scrittore populari Ernest Hemingway, chì si spiccau da Cuba à Florida in principiu di u XIX seculu. A quantità di l'alcool en Mojito pò esse regulata, pò esse una bona copre tonica o un bevande alcoolate. Ci hè ancu un Mojito non-alcohòlicu, ma avemu da parlà annantu à a prossima ora.
Ingredients:- Rum gold 40 ml
- Sprite 80 ml
- Penne fresca 5 g
- Zuccaru Marronu 2 Tsp.
- Limone 0.5 pc.
- Lime 0.5 pc.
- Ice trippi 300 g
- Pas. Per preparà u mojito avemu bisognu di zucchero, zucchero di canna, limone è calce, rumuri d'oru, sprite è ghiaiddu.
- U 2 Passiu in un vetru di basura cunteneghja 10-15 foglie mint, è sfrùcelli cun madler per chì a mintchju falla u zucchinu, ma a folla hè stata intacta.
- Pascu 3 Arriba cù a zucca, sprinkle 1-2 cibo di zucchero di canna.
- Pas. 4 Appoi, avete bisognu di un mezu di limone à u vetru è sguassà l'ossi, se qualchì.
- Pasch 5 Cut off the lime 2-4 lobuli, è tagliate.
- 6 Scuprite u piezzu di calcosa in u highball.
- U passu 7 Avete bisognu à fretu u ghjacciu. Sì ùn avete micca un trituraddu di ghjuvatu, pudete furnisce quessi cubbi di ghiaccio in una spugna è culpisce u rotulu resultante.
- 8 u Passu à a cima, ombliguemu u vetru cù ghiacciata.
- Passo 9 Gasime u ghjacciu 40 grammi di rumenu d'oru.
- 10 U 80 grammi di sprite.
- 11 Avà avà bisognu à imbulighjà tutti i cuntenuti di highball cun una cullera barata è cusì chì a mint è tagliati di calce sò ancu distribuzie in u filu di u ghjacciu.
- 12 Pour the glass over the top so chì un vetru di ghiacciu fugliale nantu à u vetru. Tuttu u vostru mojito hè prestu, ùn ferma solu di decorarli cù un slice o un anellu di cal (limone) è un pruduttu di zucchero.