Morse da u viburnu

I bacchi di u Viburnu deve esse lavatu in diverse acqui, purificati di u core, flat. Ingredients:

• Kalina - 500 grammi
• L'acqua - 500 millilitru
• Sugar - 300-400 grammi

Instructions

I boli di Kalina ci sarani boni bagnati in parechni acqui, puliti di u core, pedicels è altre spedditu. Pigliate un filtru à un pezzu o in grind with a blender. I purcellie di purcilleri riassentanti fournianu di l'acqua, fate in zuccaru è fate nantu à u focu medium, stirate da fà chì u zuccheru dissolvi. Quandu a frasca hè fritta, sguassate da u calore, friddu è drenu, ma si stende à vuluntà. I, per esempiu, filtre a meza di quessa, abbandunna a mità di questu. Bona furtuna!

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