Circundate qualcuni postulati di nutrimentu propiu cù a malatia d'ulcera peptika, sempre devendrai sempre. Eccu alcuni di elli:
1) mangiu tuttu in una forma garrita, l'alimentariu ùn deve esse micca irritante à a mucosa di u stomacu;
2) manghja in porghje in 3-4 ore.
3) Escludemu mancu assai calori è friquenti, permettenu a manghjà in a temperatura ambientale;
4) ùn mancanu manghjà micca chì stimulanu a produzzione di u ghjacciu;
5) appena corsi appressu;
6) reduci u ingressu di saletta di mesa à 8-10 g per ghjornu;
Nutrition di a dieta di u ghjornu deve esse à u livellu di 3000-3200 kcal. Questu includi 100g di grassu, 100 g di prutini è 450 g di carducidali.
Cù l'acidità aumentata, l'usu di u latte, i prudutti fermentati, pane biancu, carne - carne è pollulu in forma coccia è sopani steamed seranu bè.
Sò da esse scartitu da l'alimentazione:
- alimentariu brutale, inclusa a fibra vulgarisca coarse (date, col, uva spina, pepini);
- frittura;
- frutti è ligumi;
- i prudutti di i tessuti cunti (a pelle di pesci è l'uccucci, u grassu, purcillenti, carne affumicata);
- Condiments;
- carne fatta è pisci;
- soup di mushroom;
- pezziuni salati, picciotti;
- salsicce;
- manciari
- Buns, torti, pane di centole;
- bevande alcoholes, coffee, cocoa, tutti i zitelli di fizzy;
- Ice cream.
In u periodu di esporziunamentu, a dieta ùn deve esse stritta è dolce per u stomacu. Dopu à 10-15 ghjorni, a basa di nutizia di l'ulcerosa devia esse u liquid food. A fine di a seconda settimana, pudete aghjunghje purè semi-liquidu, è solu dopu ci si trovanu. Aos gradualmente, pudete entre in a dieta butter, ova brutta, crema. U vaghjime è i vegetali in a forma di purcina, patata purcina è mannata è u farinaghju pò esse introduttu. Tasse accettables è muschi.
I dieti cù l'ulceru gastiscu deve esse segunu 6 mesi. Dopu à 2-4 mesi di nutritura tali, cù una bona salute, pudete scurdà u verdura crudu è u fruttu in una forma garretta. U nutrimentu sempre era di temperatura moderne. Evitari l'agrumi è i pruduttori, perchè pò causà irritazioni di a mucosa gàstrica. Quandu l'usu di l'alimentariu, masticanu adattu.
Cù a migliione, intruduce in a dieta coscata, ma micca micca eterra i prudutti. U numaru di comiti per ghjornu - 5-6.
Cum'è l'ulceru pepticu, una nutrttica propria hè basata nantu à i prudutti siguenti:
- vegetale fogghi in u furmatu di puddini puree o steam
- purcellina (senza coglie), zucchusini di lecci è zuccaru (salvo carne e pesce)
- Bacon, purcelli, latte, latte
- carne e pesce magre da u bacinu (codice, piace, perch)
- fish, meat steamed hamburger
- Gaddàzzu senza pelle
- u girasole, l'oliu, a mantra (cuntribuiscenu à a guare di l'ulcera)
u latti
- latte crudo non-acidic, crema
- hè frescu hè megliu da u casgiu cottage pure-fat
- crema agria micca àcid
- sourcato, avena, semolina, risu, cebalu perle, pasta pasta
- Ova brutta o in forma di ova scrambled
- u pane siccu seccu è un sponge cake, ungreased breadcrumbs bianchi è biscuits
- variità dolce di frutti è di baga
- verdura, bacca, zucca
- brou di dogrose, salvatu di tripa, cumposti, gelatina, gelatina di boni dolci, frutti
- jam, zuccheru
- tè feble, cacao cun u latte.
Cum'è una maladie, u latti hè assai utile. Restaura u travagliu di tutti i prublemi impurtanti in u corpu, debilitatu da a ulcere peptica. Se u corpu hè difficiule d'assicurà a latte, l'utilizza in forma caleta in petite porzioni.