Pumpkin salad

Pumpkin hè sbuchjata, cut in a mezzo è i rinfriscà a pusterità. Zappunci puru puliti d' Ingredients:

• pumpkin - 600 grammi
• mele - 4-5 pezzi
• limonu - 1 pezzu
• Meli - Art. 3-4. culleri
• walnuts, ground - 3 Art. culleri
• carotti - 300 grammi

Instructions

Pumpkin hè sbuchjata, cut in a mezzo è i rinfriscà a pusterità. U zitrusdi sò ancu scurciati. Cù u limonu scorcia e zoccu è brusgià a so paglia. Scopre u zitellu in un tavulu separatu. Unisce u melatu cù u zuccadoru di limonu è cunglite bè. Pumpkin, manzili è zappagine chjappu in tezza finita, aghjunghje l'intemperate limonu, u zitellu di limonu cù u melatu è mischjanu bè. Quandu sirvia, mette l'insalata à un insalata cun pappuluze è intricciate cù e nocere di terra. Scorne in a voluntata, una rame di tagliola è una mugola di limone.

Servitori: 6