- farina - 2 1/4 Cups
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- Soda - 1 cucharadita
- canna subitu - 1 cullera
- spices for pumpkin pie - 2 cullenette
- u salinu - 1/2 tazze
- soffittò - 1/2 cup
- zuccaru - 1 vetru
- azucardo marron - 1/2 cup
- Prugkin puree - 1 Vetru
- ovu - 1 pezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- Chip Chips - 1 1/2 tazzi
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Aghjunghjendu a farina, pate e pasticceria, soda, canna moltu, spices for pumpkin pie and salt in a big bowl. Imbulighjate cun un forchetta finu à chì i ingredienti sò mischiati. Sittianu. 2. In un pappu mediu, mischjianu a mantra è u zuccheru incù un micció electricette da parechji minuti. 3. Aggieghjanu u purcinu di zucchinata, u ovu è u canne. Mettite bè à slici. 4. Aghja aghjustatu a mezora di crema à a farina di farina è cunghjite bè finu à ottene una massa homogeneia. 5. Aggiunciu chips di cicculata è amparà cun gentile, pigliate micca cura di micca per dannà. 6. Pone a pasta in a frigo durante almenu 20 minuti. 7. Usendu una culluna o speranza mette a pasta in una foglia fragola fustata di carta pergamosa. Aghjunghjite a castagna per 10-12 minuti in un forru preinfirmatu. Puderà frutto per parechji minuti nantu à una pappuluzza per piacè è serve.
Servitori: 36